
台式炒烏龍
艾咪玩廚藝沒時間料理,菜色總是這些吃的好膩,試試看這道一鍋搞定,有澱粉、蛋白質和蔬菜纖維的炒麵料理吧!
食材:烏龍麵、小白菜、昆布醬油、洋蔥、鰹魚露、絞肉、香油、鴻禧菇、海苔絲、芝麻
沒時間料理,菜色總是這些吃的好膩,試試看這道一鍋搞定,有澱粉、蛋白質和蔬菜纖維的炒麵料理吧!
食材:烏龍麵、小白菜、昆布醬油、洋蔥、鰹魚露、絞肉、香油、鴻禧菇、海苔絲、芝麻
微涼的秋天,適合燉一鍋湯,暖心也暖胃。 用電鍋即可搞定,快速又方便!
食材:排骨、鹽、蘿蔔、飲用水、玉米、昆布
來一份快速又簡單的料理 不浪費家中因外食沒用到的醬料, 環保再利用,增添不同層次的味道 酸甜酸甜的很下飯哦!!
食材:中卷、洋蔥、糖醋醬、黃椒、番茄醬包、糖、米酒(可不加)、白醋(可不加)
鮮Q的魷魚搭配爽脆的豆苗,加上蒜頭爆香的氣味,滿滿營養又口感十足,十分鐘就可以上桌的好菜!
食材:魷魚、昆布醬油、豆苗、米酒、蒜末、香油
滷一鍋香菇肉燥,熱熱的吃最好吃, 冷藏起來再加熱,更好吃! 拌飯拌麵炒菜都是很好的調味幫手。
食材:絞肉、醬油、乾香菇、香油、蒜頭、紅糖、紅蔥頭、冰糖、油蔥酥、蠔油
換季時節,來點熱湯暖胃也暖心 而且營養滿分,補充各類營養喔!
食材:雞肉、花菇、鹽、白醋、甘栗、薑、酒(可不加)
夏日當季的絲瓜 煮一道一應俱全的料理 簡單又營養滿分💯
食材:絲瓜、水、豬肉絲、鹽、蛤蜊、鴻禧菇、米酒、吻仔魚、香油、白胡椒、薑絲(老薑)、九層塔、醬油
吃過麻辣香鍋裡頭的馬鈴薯 才知道原來馬鈴薯也可以做酸麻辣口味 於是從蒐集不同的食譜 學起來輕鬆在家做,滿足口腹之慾!
食材:馬鈴薯、白醋、紅蘿蔔、鹽、蒜末、蔥段、黑胡椒粒、花椒油
以往都是以豆乾炒肉作為料理 這次嘗試用涼拌的干絲來拌炒 也是香氣十足,多扒了幾口飯呢😋
食材:里肌肉、豆干絲、醬油、蠔油、蔥段、米酒、蒜末、糖、辣椒
大人小孩都愛的鹹甜番茄肉醬。 吃膩外食及各類中式餐點, 不如做點不一樣的換換口味! 儲存在冰箱拌麵拌飯方便又美味。
食材:蒜頭、絞肉、番茄醬、糖(視口味添加)、牛番茄(小顆)、牛番茄(小顆)、義式香料、番茄醬、洋蔥、黑胡椒、水或高湯、白酒(方便則用米酒)