料理對我來說就是一門藝術
蔥花馬鈴薯蛋沙拉

食材:馬鈴薯、蛋、蔥花、沙拉醬、鹽

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莎莎醬海鮮冷麵

食材:蝦子、透抽、鯛魚片、簡易莎莎醬、香菜、紅藜麥麵

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奶油白酒蛤蠣~輕鬆上菜

食材:蛤蠣、嫩薑、蒜頭、香菜、紅辣椒、白酒、糖、奶油

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超簡單莎莎醬

食材:牛蕃茄(用小蕃茄也可)、洋蔥、蒜頭、香菜或九層塔(可不加)、橄欖油、糖(可自己調整)、鹽(可自己調整)、紅酒醋(可全用檸檬汁取代)、檸檬汁、黑胡椒粉

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紅酒帕式達泡麵變身宴客菜

食材:台酒紅酒帕式達泡麵、結球生菜(或蘿蔓葉)、油條(可增量依各人所好)、蔥花、蛋

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日式仙貝[淬釀全菜單挑戰賽]

食材:剩飯、淬釀醬油露、米霖

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夏日涼拌小黃瓜[淬釀全菜單挑戰賽]

食材:淬釀醬油露、烏醋、香油、糖、塩、小黃瓜、蒜頭、辣椒

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吐司版花生香蕉山寨千層酥

食材:全家元氣吐司、蛋白(約一顆)、紅豆泥、香蕉、抺茶粉、花生醬、糖、巧克力粉、奶油(溶化)

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吐司版酥脆葱ㄚ胖

食材:全家元氣吐司、蔥、奶油、全蛋、塩、白胡椒、油(豬油最香)

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小布里

食材:高筋麵粉、新鮮酵母、老麵、全蛋、無鹽奶油、牛奶(原冰水)、糖粉、蛋黃、特細白砂糖、鹽、奶粉(原煉乳10)、高筋麵粉(原350)、蛋黃(刷小布利用)、芝麻

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