是拉差檸檬蜜糖烤雞腿食譜-G子 Tzu Wei Cheng

食材:雞腿、小蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒、蜂蜜、鹽、二號砂糖、乾巴西里、聯鷹牌是拉差辣椒醬、醬油、檸檬汁、麵粉、表面裝飾:白芝麻.香菜

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8吋半熟重乳酪蛋糕-法國鐵塔牌純馬斯卡彭 Tzu Wei Cheng

食材:馬斯卡彭Mascarpone、牛奶、消化餅乾(10片半)、雞蛋、無鹽奶油、玉米粉、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油(抹模型的)

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8吋免烤生乳酪蛋糕-法國鐵塔牌純馬斯卡彭 Tzu Wei Cheng

食材:馬斯卡彭Mascarpone、動物性鮮奶油、消化餅乾(10片半)、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮

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【鯊魚挑嘴】烤烏魚子 Tzu Wei Cheng

食材:烏魚子、米酒

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