板栗南杞扭結餅『家樂福廚神大賽』
pomelo栗子有養胃健脾，補腎強筋。搭配明目、保護肝臟、增進造血功能的枸杞和鋅含量不低的南瓜子，三種食材揉製成麵糰，經過發酵，浸泡熱鹽水，冷...
食材：中筋麵粉、速發酵母粉、低脂牛奶(或奶粉)、蜂蜜、鹽(作為麵團使用)、熟栗子丁、枸杞、南瓜子、熱水(90℃)、鹽(作為浸泡使用)
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火蓮騰馬五行轉『家樂福廚神大賽』
pomelo獻給為家任勞任怨一生的母親。 馬鈴薯作為基座，主要成分為澱粉，在歐洲被稱為「大地的蘋果」。蓮子具養心安神，搭配南瓜、黑木耳、紅甜...
食材：馬鈴薯、蓮子、南瓜丁、黑木耳丁、紅甜椒丁、小黃瓜丁、大陸妹(或萵苣或蘿蔓)、豆瓣醬、水、苦茶油、鹽
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紫龍藏梨心捲『家樂福廚神大賽』
pomelo這道料理獻給辛苦打拼一輩子的父親。 紫米含豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，搭配龍眼乾，養血安神，滋陰補腎，補中益氣。水梨以燉煮方...
食材：紫米(黑米)、龍眼乾(桂圓)、水梨、豆皮、全蛋、小黃瓜薄片、水、鹽、麵糊
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普羅旺斯燉菜
pomelo以天然根莖類蔬果為底，月桂葉提香，腰果增加口感，有飽足感的澱粉質可取代米飯，適合糖尿病患者或減重者參考食用。 燉菜請選擇耐煮的根...
食材：南瓜塊、馬鈴薯塊、小黃瓜片、紅蘿蔔丁、黑木耳丁、洋蔥丁、月桂葉、腰果粒、特級冷壓橄欖油、鹽、黑胡椒粉、水
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香椿菇道麵
pomelo香椿性涼，為苦澀，可清熱解毒，鎮靜，止血，明目，消炎殺菌，健胃，改善糖尿病；嫩葉可炒食當作蔬菜、做沙拉、調醬料，但不能大量食用--...
食材：鹽水意麵、香菇片、杏鮑菇片、大蒜片、香椿末、苦茶油、醬油、水
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雞鳴羅勒茄香意麵
pomelo番茄含有豐富的茄紅素，必須經過與油的烹調後才能釋出。採用Extra Virgin冷壓橄欖油，以低溫或涼拌方式烹調，保留住橄欖營養成分。
食材：鹽水意麵、洋蔥細末、大蒜片、熟透生番茄塊、水、鹽、黑胡椒粉、特級冷壓橄欖油、羅勒葉、雞胸肉、醃料：醬油、醃料：米酒
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黑芝麻養身脆餅
pomelo以枸杞自然的甜味取代糖，以黑芝麻與腰果天然的油質取代奶油，適合糖尿病患者食用。
食材：中筋麵粉或低筋麵粉、黑芝麻粉、腰果碎粒、枸杞、全蛋、鹽、水
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桂圓蘆薈飲
pomelo蘆薈清熱通便、養肝，但性味苦寒，不宜多食。枸杞明目，桂圓補益心神、養血安神。這道茶飲，可口又退火。
食材：新鮮蘆薈、桂圓乾、枸杞、水
