鹹香滑嫩肉燥蒸蛋
嗨嗨廚房看了詹姆士的教學，躍躍欲試的試做了！肉燥是先生的最愛、蒸蛋是小孩的最愛，這道菜可以收服全家的胃！蒸蛋是用蛋1:高湯2的比例，很滑嫩...
食材：紅蔥頭、蔥、蒜頭、絞肉、醬油、米酒、蛋、高湯
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煎魚不失敗撇步-香煎土魠魚
嗨嗨廚房觀察婆婆煎魚的步驟，歸納出簡單的撇步，適用煎任何魚（目前試過鮭魚、土魠、黃魚）都完美上色並且熟透
食材：切片土魠魚、鹽
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簡單九層塔烘蛋
嗨嗨廚房一包九層塔買來，煮了三杯雞肯定還有剩，這時候可以來個九層塔烘蛋，簡單方便又營養
食材：九層塔、蛋、鹽
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好看又好吃彩椒甜豆時蔬
嗨嗨廚房彩椒跟甜豆都是脆口的蔬菜，加上沒煮完剩一點點的紅蘿蔔，整盤顏色繽紛，鮮甜美味
食材：紅椒、黃椒、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭
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零失敗吮指三杯雞
嗨嗨廚房連醬汁都被吃光光的三杯雞，簡單的雞腿肉、薑、醬油、米酒、砂糖，就這麼簡單，很難失敗的家常大菜
食材：雞腿、薑、米酒、醬油、砂糖、九層塔
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家的味道！簡單美味咖哩飯
嗨嗨廚房香濃咖哩醬搭配紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯，蛋白質可以採用豬肉、牛肉、雞肉，有炸物也是絕配，一鍋煮好，多的冷凍起來當常備菜，保證家人吃過難忘。
食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖喱塊、牛肉
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簡易蔥燒豆腐
嗨嗨廚房鹹香蔥燒豆腐讓孩子們一口接一口！
食材：雞蛋豆腐、青蔥、醬油、砂糖、蒜頭
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脆炒洋蔥小黃瓜黑木耳
嗨嗨廚房爽脆的蔬菜組合，也可使用紅蘿蔔、木耳、菇類做變化！
食材：小黃瓜、新鮮黑木耳、洋蔥、蒜頭、熱水、鹽
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超簡單茄醬海鮮義大利麵
嗨嗨廚房備料加上烹調只要20分鐘上菜！大人小孩都會喜歡的茄醬海鮮義大利麵～ 家裡常備有的菇類、甜豆甚至葉菜類切細都能加入一起煮，清冰箱也適...
食材：番茄、活凍小卷、去尾冷凍蝦、洋蔥、番茄罐頭、蒜頭
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簡單美味番茄燉牛肉燴飯
嗨嗨廚房番茄的酸加上洋蔥紅蘿蔔的甜，入味軟嫩的牛肉讓孩子一口接一口！
食材：番茄、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、牛腱肉、米酒、番茄醬
