
菇菇炒蛋
阿怡我要用舞菇炒青菜來當成晚餐的一道菜~~菇菇炒蛋是一道營養豐富且美味的菜餚,其中的蛋提供蛋白質和卵磷脂,舞菇則含有豐富維生素和礦物質...
食材:蒜頭、青江菜、雞蛋、好菇道舞菇、胡椒粉
我要用舞菇炒青菜來當成晚餐的一道菜~~菇菇炒蛋是一道營養豐富且美味的菜餚,其中的蛋提供蛋白質和卵磷脂,舞菇則含有豐富維生素和礦物質...
食材:蒜頭、青江菜、雞蛋、好菇道舞菇、胡椒粉
喜歡吃烘蛋的家人們今天要加料囉!今天要製作的是韭菜姑姑烘蛋,製作材料有韭菜蛋液、胡蘿蔔,我最後再加上菇菇,整個煎蛋過程充滿著菇的香...
食材:蛋、胡蘿蔔、韭菜、鹽巴、好菇道舞菇、白芝麻粒、牛奶
玄米油適合高溫烹調使用,不論煎、煮、炒、炸都適合。我今天用它來製作一個禮拜的第一天午餐,炒菜的過程中油質安定不易焦黑,川燙秋葵滴一...
食材:黃魚、胡蘿蔔、醬油、筊白筍、糖、櫛瓜、蓮藕粉、雞胸肉、辣油、乾辣椒、花椒粒、紫米飯、得意的一天日本玄米油600ML
玄米油是個質地輕透且有淡淡榖香的好油,煎蛋時除了蛋香之外增添了一份榖物的味道,炒胡蘿蔔時更是襯托出胡蘿蔔橘黃的顏色。煮飯時也能聞到...
食材:蛋、小黃瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔、白米、黑米、得意的一天日本玄米油600ML、阿嬤愛心烤雞腿
玄米油的油質安定,適合高溫烹調使用,不論煎、煮、炒、炸都適合。我今天用它來煎蛋,煎的過程充斥著蛋的香氣,再加入菜也會有蛋的香氣。家...
食材:義大麵醬、得意的一天日本玄米油600ML、娃娃菜、義大利麵條、花枝、胡蘿蔔、蒜頭、蛋
走進賣場找到質地輕透的玄米油,買了回家想來製作家人的便當,煎煮的過程帶有一點穀香並且能體現料理原味,煎鮭魚的時候除了鮭魚本身的香氣...
食材:鮭魚、高麗菜、得意的一天日本玄米油600ML、乾辣椒、醬油、花椒粒、糖、胡蘿蔔、胡椒粉、蒜頭、鹽、蛋、蓮藕粉
夏天來一點辣辣的菜比較容易開胃,我提議來炒一道宮保雞丁,家人都說可以試看看!於是我就用S&B的辣油來製作宮保雞丁當成一道菜...
食材:雞胸肉、蒜頭、S&B辣油、花椒粒、蓮藕粉、乾辣椒、醬油、玄米油、糖、香油
夏天來個燉飯當成正餐是個不錯的選擇,滿滿的蔬菜跟牽絲的乳酪絲,再搭配S&B的柚子青辣椒醬當成調味料之一,一上桌立馬被一掃而...
食材:洋蔥、胡蘿蔔、S&B柚子青辣椒醬、蒜頭、醬油、菇類、糖、隔夜飯、鹽巴、乳酪絲、小黃瓜
熱熱的天氣早餐吃個有點辣辣的三明治就是開胃的好料理,我製作的適法國吐司,使用S&B的山葵膏當成沾醬的調味料之一,再搭配小黃...
食材:吐司、肉鬆、蛋、小黃瓜、牛奶、油、砂糖、S&B山葵膏、鹽
夏天就該來上一盤蒜泥白肉當成菜盤之一,用S&B生蒜泥醬製作蒜泥白肉的醬料很適合,一上桌就被大家搶購一空,炎熱的天氣真的很適...
食材:豬肉薄片、蔥、S&B生蒜泥醬、秋葵、蒜頭、白芝麻、糖、醬油、醬油膏、烏醋、燙豬肉湯
夏天到了吃涼麵是每個人都很喜歡的主食,若有一碗可以暖胃的湯不是更棒嗎?於是我嘗試用S&B芝麻鹽來製作番茄蛋花湯,顏色鮮艷又...
食材:S&B芝麻鹽、蛋、蔥花、番茄、糖、蒜頭、薑、香油
夏天就是要有一點點辣辣的主食才會開胃,平常都是吃飯和麵,今天我來換一道炒米粉,豬肉片先用S&B生蒜泥醬醃過更入味,加上許多...
食材:米粉、豬肉片、醬油、筊白筍、糖、蒜頭、米酒、薑、蓮藕粉、胡蘿蔔、S&B生蒜泥醬、娃娃菜、洋蔥
夏天早餐也來個些微重口味的辣蛋餅也是個不錯的選擇唷!!因此我今天選擇的是用S&B柚子青辣椒醬來製作蛋餅,我家老爺似乎很買單...
食材:中筋麵粉、S&B 柚子青辣椒醬、白芝麻、蔥、鹽巴、蓮藕粉、水、蛋、鮪魚館頭、牛奶、洋蔥
家我是個喜歡吃辣的女孩兒,自己製作蛋餅的時候會先將內餡用辣油調味,煎蛋餅的時候還會淋上辣油,捲起切片就是好吃的午餐或是下午茶,夏天...
食材:S&B辣油、豬絞肉、蔥、醬油、蒜末、蛋、蛋餅皮、枸杞
天氣熱熱的在冷氣房來上一碗番茄魚湯麵是很消暑的,我是用鯛魚片,前置作業先將鯛魚片用芝麻鹽稍微醃過,再加上一些蓮藕粉保持嫩度。我用煮...
食材:鯛魚片、S&B芝麻鹽、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、乾麵、番茄醬包、青菜、蓮藕粉、米血糕、糖、蛋
夏天很熱就該來上一盤涼拌小菜才對味,我用S&B辣油來製作涼拌菜–小黃瓜雞肉。有點辣辣的很讓人開胃,而且涼拌菜越冰越好吃,兩...
食材:小黃瓜、S&B 辣油、雞胸肉、糖、蒜頭、鹽、醬油、米酒
平時的禮拜二早餐為三明治,每個禮拜的內容物都不太一樣,這個禮拜我做的是蔥蛋南瓜三明治。我的蔥蛋加進S&B芝麻鹽跟鮪魚,還有...
食材:自製南瓜吐司、鮪魚罐頭、蛋、蔥、牛奶、S&B芝麻鹽、糖
肉包是家中禮拜一的固定早餐,每次肉包我都會用不一樣的內餡來製作,這次用的是豬肉餡加上S&B的芝麻鹽,再加上蔥就是美味的肉包...
食材:麵糰、內餡、中筋麵粉、米穀粉、豬絞肉、酵母粉、S&B 芝麻鹽、鹽、醬油、糖、糖、蛋、白胡椒、水、蔥、筊白筍、米酒