【客家桔醬】香煎鯛魚佐酸桔塔塔醬
菓時哉一直想試試把桔醬混進塔塔醬 果然很不賴 桔醬中有鹹,甜,酸和一點點的辣味 這些味道能降低了塔塔醬中的油膩感 初次嘗試的塔塔醬是用了...
食材：鯛魚片、鯛魚片醃料:鹽、鯛魚片醃料:白胡椒、塔塔醬:小黃瓜丁、塔塔醬:洋蔥丁、塔塔醬:白煮蛋、塔塔醬:原味優格、塔塔醬:沙拉醬、塔塔醬:客家桔醬、塔塔醬:黑胡椒粒、七味粉、義大利香料
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【客家桔醬】香煎雞腿排佐酸桔優格沙拉
菓時哉本想試試客家桔醬加上美奶滋的滋味 打開冰箱卻只剩優格 (囧) 抱著"應該也不會難吃到哪去"的心態 成果竟然驚為天人 充滿酸桔味的...
食材：雞腿排、醃料:胡椒鹽、醃料:米酒、醬料:優格、醬料:客家桔醬、七味粉或白芝麻、當季蔬果(不限定)
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【桔香醬油】噹好吃鹹豬肉桔香義大利麵
菓時哉跑攤時結識不少好朋友 創業的甘苦 只有在其中的人才能懂 北埔噹好吃鹹豬肉的黃大哥就是其中一位 自從吃了黃大哥的鹹豬肉後 就像...
食材：義大利麵、鹹豬肉、空心菜、紅辣椒、洋蔥、蒜頭、桔香醬油
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【桔果蜜】桔果蜜椰香Malibu
菓時哉夏天來杯冰涼的桔果蜜很過癮 沒想到和Malibu調酒也很速配 新埔客家酸桔與加勒比海濃郁椰香 跳tone的組合 入口香甜微酸 女...
食材：桔果蜜、水、Malibu 椰香萊姆酒、鳳梨丁、冰塊
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【桔果蜜】桔果蜜水果冰紅茶
菓時哉桔果蜜與紅茶碰撞出夏日的好滋味 度過悠閒的午後時光 免花大錢 也不用排隊人擠人 自己準備吃得更安心唷
食材：桔果蜜、紅茶、水、鳳梨丁、藍莓、蔓越莓、冰塊
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【桔香醬油】香酥豆腐佐桔香芥末醬油
菓時哉豆腐沾上太白粉和蛋液後 少量的油煎個幾秒 卻有油炸類似的香酥的口感 油量卻少一大半 再搭配芥末和桔香醬油的醬汁 炎夏夜晚準備...
食材：板豆腐、太白粉、蛋、洋蔥絲、醬汁: 桔香醬油、醬汁: 糖、醬汁: 綠芥末、醬汁: 水、七味粉
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【桔香醬油】桔香鮪魚空心菜義大利麵
菓時哉桔香醬油的酸桔果酸味 小小朝天椒的辣勁 新鮮的青蔥嗆味 增添平凡鮪魚罐頭的風味 這是一道改良了奈潔拉的食譜 快速又很夠味的義大利麵...
食材：義大利麵、油漬鮪魚罐頭、桔香醬油、蒜頭、青蔥、朝天椒、空心菜
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【客家桔醬】桔香奶燉時蔬義大利麵
菓時哉假日一個人的午餐 桔醬和鮮奶燉煮滿滿的當季蔬菜和義大利麵 搭配去骨雞腿排熱鍋乾煎的簡單滋味 一個人也可以吃的很享受唷
食材：義大利麵、桔醬、鮮奶、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、蕃茄、小黃瓜、茄子、去骨雞腿排
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【客家桔醬】客家桔醬烤棒棒腿
菓時哉客家桔醬常與白斬雞或三層肉一同上桌 除了單純的沾醬的用法之外 還能入菜烹調 增加水果風味 清爽 減少油膩感 這道料理不需開火 也...
食材：棒棒腿、大黃瓜、蒜頭、客家桔醬、醬油
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【桔香醬油】桔香椒麻凉拌麵
菓時哉快速又方便的凉拌麵 桔香醬油的水果酸甜滋味 麻辣醬帶給舌尖的吱吱電擊辣勁 讓您一口接一口 吸哩呼嚕秒殺見碗底唷 炎熱夏天沒胃口嗎...
食材：小黃瓜、紅羅蔔、麵條、豬肉片、桔香醬油、椒麻醬
