木瓜鰂魚栗子湯
Danny Carmen今次與大家分享這個 木瓜鰂魚栗子湯, 此湯鮮味清甜, 而且具清心潤肺, 健脾益胃的功效, 為秋燥季節的清潤湯水, 同時亦適用常見...
食材：鰂魚、木瓜、栗子、鐵棍淮山/山葯、薑、海鹽、油
-
-
牛油果櫻花蝦皮蛋卷
Danny Carmen今次與大家分享這個 牛油果櫻花蝦皮蛋卷, 營養豐富, 健康又美味, 無論早餐或下午茶也是不錯的選擇, 大家不妨試試呢, 希望大...
食材：牛油果、櫻花蝦皮、初生(小號)雞蛋、餅皮、香蔥、芫茜、海鹽、胡椒粒、芝士醬、番茄醬、蛋黃醬 / 沙律醬、橄欖油
-
自製杏仁奶
Danny Carmen今次與大家分享這個 自製杏仁奶, 具 控制血糖, 降血壓, 抗氧化及調節膽固醇等功效 ; 而且也可於早餐加入燕麥, 咖啡, 茶等...
食材：杏仁、椰棗、熟水
-
蓮藕章魚豬骨湯
Danny Carmen今次與大家分享這個 蓮藕章魚豬骨湯, 具補氣益血, 清熱解毒, 滋陰養顏等功效, 屬秋冬之時不錯的湯水選擇, 大家不妨試試呢, 希...
食材：蓮藕、豬骨、章魚、果皮、紅蘿蔔、蜜棗、眉豆、綠豆
-
涼拌青瓜
Danny Carmen今次與大家分享這個 涼拌青瓜， 青瓜本身有不少好處, 增強骨骼, 美容養顏, 控制血壓, 抵抗癌症和炎症, 促進健康體重 ; 所以...
食材：青瓜、香蔥、芫茜、蒜頭、指天椒、海鹽、鹽、黑醋、豉油、麻油、白砂糖、辣椒醬
-
酸辣土豆絲
Danny Carmen今次與大家分享這個 酸辣土豆絲， 又開胃又好味，而且製作也不複雜，大家可以試試呢， 希望大家喜歡！ 詳細步驟請參閱烹飪影片 : h...
食材：土豆、指天椒、蒜頭、紅綠尖椒、海鹽、雞粉、白醋或米醋、老干媽豆豉醬、麻油
-
椒鹽瀨尿蝦
Danny Carmen今次與大家分享這個 椒鹽瀨尿蝦， 非常香口，而且是一個不錯的風味小炒，大家可以試試呢，希望大家喜歡！ 詳細步驟請參閱烹飪影片 :...
食材：瀨尿蝦、指天椒、芫茜、香蔥、蒜頭、豉油、白胡椒粒、椒鹽、雞粉、海鹽、日本清酒
-
薯蓉芝士焗西蘭花
Danny Carmen今次與大家分享這個 薯蓉芝士焗西蘭花， 製作不複雜，而且味道很不錯呢，大家可以試試呢， 希望大家喜歡！ 詳細步驟請參閱烹飪影片 ...
食材：西蘭花、牛奶、芝士粒 *芝士可按個人喜愛增減、海鹽、牛油
-
蒸水蛋
Danny Carmen方便簡單的蒸水蛋, 可是晚餐一個送飯的不錯選擇呢, 結合芫茜蔥粒豉油, 味道更佳! 今次與大家分享這個 蒸水蛋, 製作簡單方便...
食材：初生(小號)雞蛋、芫茜、香蔥、豉油、鹽、白胡椒、熟水
-
涼拌秋葵
Danny Carmen秋葵營養價值非常高, 可抗三高, 防癌, 以往我有試過蒸, 炒方式烹調, 但感覺還是涼拌清爽不油膩, 我家裡的小朋友也愛上了~ ...
食材：秋葵、蒜頭、粗鹽、生粉、生抽、鰹魚汁、油
-
粟米芝士蛋餅
Danny Carmen今次與大家分享這個 粟米芝士蛋餅, 製作簡單方便, 大家可以試試呢, 希望大家喜歡 ! 詳細步驟請參閱烹飪影片 : https:...
食材：初生(小號)雞蛋、粟米粒、芝士粒、彩椒、芫茜、香蔥、鹽、白胡椒、橄欖油
