朵瑞絲

＊朵瑞絲＊黃金炸年糕

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這是一道簡單的家常年菜小點~ 用大餛飩皮裹住傳統甜年糕，以煎代炸減少油脂， 酥脆帶點麵皮鹹味的外皮，一口咬下去是軟嫩爆漿的甜年糕~...

食材：甜年糕、油、大餛飩皮

＊朵瑞絲帶便當＊親子丼-30分鐘

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親子丼便當詢問度真是太高了!一帶去公司就引起羨慕的聲浪~ 金黃酥脆的表皮配上鮮嫩欲滴的雞肉排，每一口雞汁都源源不絕的流出~蓋上甜甜...

食材：去骨雞肉排、洋蔥、金針菇、蛋、壽喜燒醬

＊朵瑞絲cooking time＊【黃金玄米油Home炸料理】步步糕升

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其實這是一道很簡單的年菜， 煎香的蛋皮配上金黃略焦的蘿蔔糕， 混搭的口感外酥內軟~ 輕鬆上菜!

食材：雞蛋、蘿蔔糕、鹽、胡椒粉、醬油

＊朵瑞絲帶便當＊清炒香蒜義大利麵-30分鐘

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晚上花個30分鐘就可以換來明日中午不用出去外面遊蕩， 帶便當真是太幸福了!! 這道家常義大利麵用當季的食材、簡單的調理方式一點...

食材：花椰菜、雞里肌肉、聖女小番茄、袖珍菇、橄欖油、鹽、綜合香料、天使麵、大蒜

＊朵瑞絲cook idea＊來過聖誕芭！

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聖誕不一定要吃大餐 跟卡路里抗戰的戰友們 就跟我們的好朋友-芭樂，一起過聖誕芭! 最近珍珠芭正是盛產季，價格便宜、又甜又脆 CP...

食材：燕巢珍珠芭樂

＊朵瑞絲早餐＊薑燒雞饅頭蛋-20分鐘

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再忙也要吃早餐喔! 以中醫的理論，最好9點之前吃完 以西醫的理論，不吃早餐容易膽結石 以朵瑞絲的理論，自己做的早餐最幸福了~~ ...

食材：雞里肌肉、蛋、現成饅頭、壽喜燒醬、薑

＊朵瑞絲cooking time＊等你回來一人份小湯圓

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在外工作，每到過節特別不想錯過， 下了班也想要暖暖過冬至。 本日巨獻，謹以簡單的小湯圓， 讓親愛的甜在嘴裡、暖在心裡~

食材：紅白小湯圓、水、砂糖、薑

＊朵瑞絲cooking time＊[穀盛綠咖哩] 南洋綠咖哩雞丁

朵瑞絲

綠咖哩除了醬汁，當然還有別的應用～穀盛綠咖哩做成塊狀，跟我從泰國帶回來的綠咖哩調理包不同，除了濕煮還能乾炒！ 這道南洋綠咖哩雞丁...

食材：蒜、青蔥、紅辣椒、雞腿肉、蛋、鳳梨、脆花生、葡萄乾、穀盛綠咖哩

＊朵瑞絲cooking time＊[穀盛綠咖哩] 綠咖哩百果里肌捲

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綠咖哩百果里肌捲，以鳳梨梗為心，捲上口感Q彈的里肌肉片裏煎香後的杏鮑菇片，佐鳳梨丁、蘋果丁、杏鮑菇丁與綠咖哩相融的醬汁。最後滴上百...

食材：里肌肉切片、鳳梨、杏鮑菇、蘋果、百香果或檸檬、穀盛綠咖哩、米酒、蒜、醬油、太白粉、胡蘿蔔、洋蔥、九層塔、水