angela chen

元氣活菇-好菇道好食光

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這道元氣活菇是道食材簡單，營養滿分的一道菜餚，上至爺爺下至小孩都很喜愛也很下飯的菜餚

食材：雪白菇、木耳、五花肉、洋蔥、蔥、辣椒

果乾玉米脆餅~[雀巢玉米脆片]

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玉米脆片是許多人的早餐夥伴,為提升營養價值和口感,特地加入了葡萄乾和蔓越莓作為變化,讓大家能更接受與喜愛!!

食材：雀巢玉米脆片、蛋白、細砂糖、蔓越莓乾、葡萄乾

輕乳酪蛋糕～烘培展西式食譜

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輕乳酪蛋糕是家中每位成員接受度極高的蛋糕，材料及步驟簡單。

食材：奶油乳酪、蛋、牛奶、糖、麵粉、檸檬汁

金蛋青絲~[全聯料理王大賽}

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開工，讓人於新年嶄新希望之餘不免增添一股無形緊張地壓力與包袱。不過總有帶來小確幸的料理陪伴我，覆上層層黃金捲蛋的清爽低卡健康蘆筍，...

食材：花椰菜、蛋、蘆筍、韭菜

高纖繽紛水果沙拉~[全聯料理大賽]

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初二回娘家時,家裡聚集所有的家庭成員一起圍爐,這時候幾乎都大魚大肉,也較油膩!!所以在膳食纖維的攝取上相對較少,為了不要造成腸胃的...

食材：鳳梨、芭樂、芒果、香蕉、蘋果、牛番茄、奇異果、黃金奇異果、優格

口齒留香~佛跳牆(全聯料理王大賽)

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過年時和離鄉背井的家人一起圍爐過年~作下這道會讓人口齒留香的經典(佛跳牆)，讓家人們能重溫"家的溫暖"。每當吃下綿密的芋頭時，憶起...

食材：芋頭、鳥蛋、魷魚、排骨肉、筍乾、豬肚、乾干貝、香菇、豬蹄、蒜頭粒、紅棗、高湯、米酒

馬鈴薯燉肉~「味之素品牌」高鮮味精

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馬鈴薯燉肉是一道大人及小孩接受度極高的菜~並且也非常下飯的喔!!

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、腰內肉

蘑菇翠玉海鮮粥

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天冷時想來一碗簡單又營養的粥品~那就來碗蘑菇翠玉海鮮粥吧!!

食材：蘑菇、花椰菜、雞蛋、冷凍米

窈窕水果餐

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窈窕水果餐是一道小孩~大人都很喜歡的一道餐點,不但不油~高纖~又清爽~更加適合沒胃口或是天氣炎熱時食用

食材：鳳梨、芭樂、芒果、香蕉、蘋果、牛番茄、奇異果、黃金奇異果、優格