
日式咖哩(電鍋
秝Li這次做的份量大概可以吃2-3餐份~ 加入番茄減少水的用料讓咖哩更加濃郁,鮮奶油則是讓咖哩口味更柔和
食材:洋蔥丁、番茄、馬鈴薯、雞腿肉、咖哩塊、水、鮮奶油或牛奶(可有可無
這次做的份量大概可以吃2-3餐份~ 加入番茄減少水的用料讓咖哩更加濃郁,鮮奶油則是讓咖哩口味更柔和
食材:洋蔥丁、番茄、馬鈴薯、雞腿肉、咖哩塊、水、鮮奶油或牛奶(可有可無
這次做的麵包是相對低油糖的版本,作法簡單,卻又好吃 因為是一個人吃所以份量做得不多,這個份量大概可以做出4個~
食材:高筋麵粉、糖、高筋麵粉、鹽、水、肉桂粉、無鹽奶油、酵母、紅糖或二砂糖、溫牛奶、無鹽奶油、酵母、波蘭種
這次的麵糊份量我總共烤出7顆的可麗露 想做抹茶或可可口味就在麵糊中加入6克的抹茶或可可粉~
食材:牛奶、糖、蛋黃、香草精、糖、無鹽奶油、中筋麵粉
韓式大醬又稱為韓式味增,如果家裡沒有大醬也可以只用味增做成味增麵疙瘩,味道也很好,湯裡的料也可以隨意替代。
食材:大醬、韓式辣椒醬、中筋麵粉、五花肉、水、蔬菜、香菇、豆腐、水餃
食材:抹茶粉、牛奶、抹茶粉、鮮奶油、熱水、吉利丁粉、糖、糖、牛奶、水
食材:奶油乳酪、鮮奶油、糖
之前買了水蜜桃罐頭一直找不到合適的時機點使用,後來就想到用在這道乳酪蛋糕上。這款蛋糕口感柔軟,加入了水蜜桃罐頭後更增添了甜蜜的口味...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、吉利丁粉、水、水蜜桃罐頭、糖
表皮酥脆這款酥脆牛奶棒是一款口感細緻的點心,含有高筋麵粉和低筋麵粉制成,並添加了糖、奶油、鹽、酵母和牛奶等成分。除了表皮酥脆外,其...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、糖、糖粉、無鹽奶油、鹽、酵母、牛奶
食材:香蕉、冷凍藍莓、希臘式優格(無糖、牛奶
食材:藕粉、糯米粉、糖粉、桂花釀、牛奶
熱量低,作法又簡單的歐式麵包,相較於一般的台式麵包,含油量更低並且糖分也很少,還可以加入自己喜歡的配料讓味道更豐富
食材:高筋麵粉、水、糖、鹽、酵母、奶油、蔓越莓乾
食材:煎餅粉、水、番茄醬、高麗菜、醬油、海苔粉或海苔絲、糖、美乃滋、醋(可有可無
對新手非常友善的料理,只要把材料搅拌均勻再烤就完成了~
食材:奶油奶酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、蛋
食材:義大利麵、五花肉、煮麵水、牛奶、鮮奶油(可有可無、鹽巴、洋蔥丁、蒜末、鴻禧菇
如果想做原味磅蛋糕的話,就不用加茶醬就可以了~ 奶茶磅蛋糕是以紅茶包和茶醬為特色的磅蛋糕,富含蛋白質和碳水化合物,口感濃郁香甜。
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、泡打粉、紅茶包、水、鹽、砂糖、蛋、糖、茶醬
這款手揉湯種吐司呈現出鬆軟綿密的口感,且具有牛奶的香氣,是一款美味又營養的麵包選擇。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、高筋麵粉、牛奶、水、鮮奶油、糖、鹽、酵母
蝦子的鮮甜加上豆腐綿密,粉絲爽口,口感豐富,營養豐富。
食材:蝦子、粉絲、烹大師、鹽、豆腐、蔥花
酸甜辣兼具的拌麵,採用韓式辣椒醬和白醋混和的特製醬汁,配以爽脆的泡菜和蛋,口感豐富。此餐點熱量低,富含碳水化合物和蛋白質。材料簡單...
食材:麵條、水煮蛋、辣椒醬、配料、糖、白醋、香油、醬油、泡菜汁(可有可無)、蒜末