Yang's kitchen

超快速&簡單美味Q蛋餅［小羊兒點心廚房］

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這款蛋餅的製作不但非常快速，吃起來一點都不油膩呢！口感軟Q、健康又美味的自製蛋餅，好吃程度絕對不亞於市售蛋餅唷！尤其身處在食安問題...

食材：中筋麵粉、自製蛋餅皮、木薯粉、油（煎蛋餅皮/蛋）、水、蛋、蔥花、鹽、鹽

波霸/珍珠奶茶［小羊兒點心廚房］

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在家製作健康、好喝、Q彈的手工波霸/珍珠奶茶是如此簡單！為了滿足口腹之慾，也顧及自己跟家人的健康，大家快快一起來試試這道不敗又美味...

食材：紅茶（可依喜好的茶種）、牛奶、蜂蜜

超簡單手作美味Q彈波霸［小羊兒點心廚房］

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想滿足口腹之慾，又擔心被化學物質毒害，那麼，自製手工波霸粉圓即為上上之選囉！快快跟著小羊兒一起製作非常好吃又古溜有嚼勁的健康波霸粉...

食材：木薯粉、黑糖、水

蜜汁豆乾 ［小羊兒點心廚房］

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這是一道大人、孩子都非常喜愛的蜜汁豆乾。可以配飯，也可以當零食或下酒菜吃。不管熱食或冷藏後食用，都非常好吃唷！ 想要看更多食譜與...

食材：大豆乾、油、醬油、冰糖、水、蒜頭、花椒、八角、甘草、蔥

鳳凰酥 ［小羊兒點心廚房］

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細緻酥鬆的外皮搭配自製微酸甜的土鳳梨餡及口感芳香的鴨蛋黃，不死甜、不膩口的酥鬆口感，令人不禁想一口接一口唷～^_^ 快來追蹤小羊...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鴨蛋黃、奶油、米酒、自製鳳梨餡、奶粉、起司粉、糖粉、雞蛋、鹽

土鳳梨餡做法 ［小羊兒點心廚房］

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自己動手製作純天然鳳梨餡，健康好美味唷～^^ 做法非常簡單，材料天然又單純，不死甜，成品帶有天然酸甜的戀愛好滋味唷！😋 製作成鳳梨...

食材：土鳳梨、奶油

荷蘭鬆餅 [小羊兒點心廚房]

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荷蘭鬆餅Dutch Baby Pancake，擁有2-4個層次的鬆餅底部，外圍餅皮香脆的口感。屬於療癒系的超美味甜點，製作方法非...

食材：雞蛋、砂糖、中筋麵粉（劍蘭麵粉）、鹽、牛奶、無鹽奶油、糖粉（表面裝飾用）

土耳其 薩雀克風味蛋［小羊兒點心廚房］

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來自土耳其 賽雀克Selçuk先生私藏的異國私藏料理，是小羊兒去年二度遠赴土國伊斯坦堡拜訪賽雀克一家人時，餐桌上嚐到的拿手菜之一。...

食材：新鮮雞蛋、初榨橄欖油、鮮榨檸檬汁、麝香草粉(百里香)、紅辣椒粉、鹽

愛戀水果塔 [小羊兒點心廚房］

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擁有酥、脆、鬆的外皮，戀愛般酸甜好滋味的內餡，有別於一般市售各種甜而膩口、外皮鬆軟的水果塔。有著令人深深無法抵抗的味蕾魅力，咬下的...

食材：無鹽奶油、蘋果、糖粉、奇異果、蛋黃、低筋麵粉、新鮮檸檬汁、鹽、細冰糖（黃）、橄欖油（奶油）、蛋白（可不用）

苦瓜鑲鮮肉［小羊兒點心廚房］

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這鍋可養顏美容、促進新陳代謝的新菜色端上桌時，孩子先被美麗外表所吸引而讚嘆著，咬上第一口的那一刻起，就欲罷不能,一口接一口。如此鮮...

食材：五花絞肉、荸薺、紅蘿蔔、苦瓜（綠、白或黃）、九層塔、胡椒粉、鹽、米酒