
泰式涼拌海鮮
Ivy An夏天來點泰式料理真的很棒~
食材:蛤蜊、鮮蝦、花枝(或透抽)、鯛魚片、紫洋蔥或白洋蔥(紫比較不辣)、檸檬、小番茄、香菜、泰式甜辣醬(台式甜辣醬亦可)、魚露
夏天來點泰式料理真的很棒~
食材:蛤蜊、鮮蝦、花枝(或透抽)、鯛魚片、紫洋蔥或白洋蔥(紫比較不辣)、檸檬、小番茄、香菜、泰式甜辣醬(台式甜辣醬亦可)、魚露
一道以地瓜🍠、砂糖烹調而成的甜點,外層酥脆,內裡鬆軟可口,地瓜並含有豐富的膳食纖維和維生素。
食材:地瓜🍠、砂糖、耐高溫的油、鐵盤或防沾黏紙
酸酸甜甜的滋味,很適合夏天飯後甜點
食材:🥭芒果青、鹽、砂糖
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔🥕(配色用)、小黃瓜🥒(配色用)
食材:干貝乾、小魚乾、蜂蜜(可用砂糖替代)、蒜頭末、醬油、橄欖油
雞醬偏甜,微辣,小孩接受度高
食材:排骨、蔥、地瓜粉、鹽、醋、香油、糖、泰式雞醬
食材:地瓜🍠、地瓜粉、糖、中筋麵粉(手抓粉)
養生不鹹的鹹豬肉
食材:三層肉(約2公分厚度)、好市多蒜味黑胡椒鹽、蒜頭末、百草粉、白胡椒粉、味霖、五香粉
懷念夜市的美食~生炒花枝羹
食材:花枝、筍片(或新鮮竹筍切片)、蒜頭、洋蔥、辣椒🌶️、魚露、糖、香油、太白粉
這道是懶惰的我~快速解決一餐的一道菜色!有蝦子🦐跟雞蛋🥚蛋白質,有點蔥花或芹菜的蔬菜🥬,這樣解決一餐,我才不會良心不安啊!!哈哈😄!
食材:蝦子、蔥、蛋、太白粉、魚露、白胡椒粉、鹽巴