自調五味醬
舅媽咪的料理世界酸甜的醬汁，搭配海鮮，豬肉都很對味。自己做的最安心
食材：蕃茄醬、醬油膏、蠔油、蒜頭、辣椒、水
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白切豬腳
舅媽咪的料理世界快鍋出好菜 每次吃豬腳都用滷的方式，你吃膩了嗎？ 換個方式料理豬腳，簡單又方便。 配上自調的五味醬，顛覆你的味擂
食材：豬腳、蔥、薑、米酒、水、鹽巴、自調五味醬
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金沙筊白筍
舅媽咪的料理世界5分鐘出好菜。這個季節就是要吃筊白筍ㄚ，和鹹蛋的組合更是一絕，筊白筍的甜，鹹蛋的鹹香，讓人一口接一口
食材：筊白筍、蔥、薑片、蒜頭、鹹蛋
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醬燒牛肋條
舅媽咪的料理世界5分鐘出好菜。牛肋條適合料理初學者，耐煮，怎麼煮怎麼好吃。
食材：老薑、牛肋條、辣椒、米酒、醬油、蠔油
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冬瓜牛肉麵
舅媽咪的料理世界誰說牛肉麵一定得要用紅白蘿蔔，冬瓜配更是一絕，利用昨晚沒喝完的湯，改變一下成為另一道料理，好吃不浪費
食材：剩下的冬瓜牛條湯、薑、洋蔥、辣豆瓣醬、辣椒醬、醬油、滷包(可有可無)、麵
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三杯雞胗(心)
舅媽咪的料理世界三杯，一直是開胃下飯的料理。
食材：雞胗、雞心、薑、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、冰糖、麻油、九層塔
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豆豉蒸幡頭魚(台)
舅媽咪的料理世界無油煙料理，符合現代人講求健康，又可以在炎炎夏日中，輕鬆出好菜
食材：新鮮幡頭魚(台)、薑、辣椒、豆豉(乾)、米酒、醬油、水
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芹菜炒豬肉
舅媽咪的料理世界5分鐘出好菜，利用剩下的白切肉，煮出另一道開胃菜。豆瓣的香，芹菜的甜，豬肉的香，讓白飯又多吃一碗
食材：白切肉、芹菜、蔥、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、米酒、白開水、鹽巴
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山藥蛤蠣雞肉粥
舅媽咪的料理世界平常大魚大肉吃習慣，偶爾也想吃清粥小菜，這道粥品清淡又營養滿分，操作也簡單，適合家中有小朋友跟老人家
食材：日本山藥、蛤蠣、雞肉、白米、薑、米酒、鹽、水
