【極簡】醃漬蜂蜜檸檬 # 酸甜爽口
喵餓了＝0＝逛市場時看見一堆一堆當季綠油油、香氣迷人的檸檬，突然想起去年拜訪務農的親戚時，不僅拿到一大袋檸檬當伴手禮，還因為擔心我們吃不完，特...
食材：檸檬、玻璃罐 or 保鮮盒、蜂蜜
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【極簡】夏日小黃瓜水凍飲 # 好看好喝
喵餓了＝0＝只因為被一張晶瑩透綠的Cucumber Water照片吸引，讓我開始悠遊於小黃瓜水的世界了。原來它是歐美很流行的Detox Dri...
食材：小黃瓜、大玻璃罐 or 冷水壺、冰塊、冷開水、水果：檸檬,甜橙,鳳梨,草莓等、香料：薄荷,迷迭香,肉桂等
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【極簡】水煮原味豬腳 ＠無火燜2小時
喵餓了＝0＝★豬腳★ 在我心目中絕對堪稱是人間美味！無論滷的、烤的、煮的都讓人垂延三尺、多吃三大碗～ 值得一提的是，另一半最鍾情的豬腳料理，竟...
食材：豬腳蹄、醬油、米酒、鹽、香菜、薑絲等辛香料
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【極簡】蕃茄肉醬蛋花湯 @辣味肉醬罐頭
喵餓了＝0＝生吃蕃茄富含維他命Ｃ，而煮熟的蕃茄更含有相當豐富的 "茄紅素（Lycopene）"：是一種脂溶性的天然抗氧化劑，具有防病、抗老的效...
食材：蕃茄、新東陽辣味肉醬、貢丸、火鍋料等、蛋、蔥花
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【極簡】蕃茄拌沙拉 ＠佐肉解油膩
喵餓了＝0＝相信您一定有這樣的經驗：烤箱裡烤著香噴噴的肉類料理，可能是豬肋排或叉燒肉，不想老當肉食性恐龍，也不想再起鍋炒青菜或洗葉菜拌沙拉，是...
食材：蕃茄、橄欖油、洋蔥、蔥花 or 香菜、檸檬汁、綠薄荷葉、醬油、鹽、胡椒粉
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【極簡二次料理】滷白菜湯麵
喵餓了＝0＝滷白菜好好吃，可是當大塊白菜都撈光了，剩下細碎小塊的白菜、香菇、蝦米等好料，那湯汁更是充滿了白菜香甜的美味，倒掉可惜，拌飯又吃不完...
食材：吃剩的滷白菜、高湯或水、貢丸、火鍋料、各式蔬菜、蛋花、麵條、香菜、白胡椒粉
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【極簡】香煎石斑魚排 佐 杏鮑菇
喵餓了＝0＝來自澎湖的石斑魚(老公同事家養的)，富含蛋白質與膠質，肉質Q嫩彈牙，清蒸最能吃出魚的鮮甜原味。但是總得換換口味吧！這會兒老公出題目...
食材：石斑魚 (約900克)、杏鮑菇 (大)、鹽、檸檬汁、蒜味胡椒粉、麵粉
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【極簡】酥烤淡菜 @烤箱
喵餓了＝0＝鮮甜海味的淡菜，可以變化出多種佳餚。但如果你跟我一樣熱愛極簡風(俗話說怕麻煩)，極簡版的酥烤淡菜只要15分鐘即可上菜；手邊若有其他...
食材：半殼淡菜、麵包粉、番茄丁、橄欖油、起司絲、蒜末、蒜香胡椒粉
