魷魚燒小排 週末廚記

食材:豬小排一份、乾魷魚、醬油、蔥、米酒、薑、五香粉、蒜頭、糖、冰糖、乾辣椒、新鮮辣椒、八角、紅蘿蔔

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滑蛋醬爆蟹 週末廚記

食材:中小型沙母、青蔥、甜麵醬、蒜末、米酒、薑末、醬油、蛋、烏醋

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抹茶玫瑰饅頭 週末廚記

食材:中筋麵粉、黑糖、奶油、鮮奶、速發酵母、核桃碎、含糖抹茶粉

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蘋果美式鬆餅 週末廚記

食材:中筋麵粉、黑糖粉、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、無鋁泡打粉、鹽

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蔥燒鮭魚 週末廚記

食材:冷藏鮭魚、蔥、米酒、味霖、水、醬油

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煎羊排佐紅酒蘑菇醬 週末廚記

食材:澳洲羊肩排、大蘑菇、紅/黃椒、波爾多紅酒、大蒜、迷迭香、黑胡椒、白胡椒、蘿勒、A1牛排醬、番茄醬、蜂蜜、高湯塊、海鹽、麵粉

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