黑糖珍珠奶茶
熊與森林の楓手札今天來分享黑糖珍珠奶茶🧋。黑糖珍珠指的是用傳統的珍珠 (粉圓) 再加上額外的黑糖漿，堆疊出更濃郁的黑糖口感。濃厚的黑糖漿還能在杯壁...
食材：樹薯粉、可可粉、黑糖、黑糖、水、紅茶、水、鮮奶、樹薯粉
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奶油蘑菇濃湯 | 無麵粉
熊與森林の楓手札🍄 這次來分享另一種奶油蘑菇濃湯的做法。以蘑菇為底，加入各種菇類打造出更濃厚的風味，用白酒帶出更多層次的口感，再以調理機打碎混合...
食材：大蒜、洋蔥、蘑菇、香菇、乾燥香菇、無鹽奶油、白酒、雞高湯、鮮奶油、鹽、黑胡椒、巴西里
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楓糖三杯雞
熊與森林の楓手札🍁🐓自從發現楓糖的美味後，就時不時將它與冰糖互換或共同使用。這次用楓糖取代冰糖，重現台式熱炒經典 - 三杯雞！滿滿的回憶、有夠好吃...
食材：去骨雞腿肉、黑麻油、醬油、米酒、楓糖、薑、大蒜、紅辣椒、九層搭
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楓糖排骨
熊與森林の楓手札將楓糖帶入經典的冰糖排骨中，不但保留了傳統的美味，還增添了幾分楓糖獨有香甜，一塊接一塊，完全停不下來😋 完整製作影片請參考：ht...
食材：排骨、薑、米酒、薑、紹興酒、米酒、紹興酒、醬油、冰糖、楓糖、八角、花椒、白醋
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愛心焦糖布丁 | 無吉利丁
熊與森林の楓手札為心愛的人做一份香滑綿密、入口即化又健康美味的愛心焦糖布丁吧~😋🥰 高畫質完整製作影片請參考：https://youtu.be/...
食材：水、砂糖、大雞蛋、二次加水、砂糖、牛奶、鮮奶油
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美式炸雞
熊與森林の楓手札外脆內多汁的美式炸雞 😋 完整製作影片請參考：https://youtu.be/lYwN9yFEuqM Bon appétit!
食材：雞腿、炸油、水、鹽、中筯麵粉、糖、玉米澱粉、中筯麵粉、大蒜、調味鹽、玉米澱粉、泡打粉、鹽、雞蛋、大蒜粉、水、洋蔥粉、辣椒粉、黑胡椒
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培根白醬義大利麵
熊與森林の楓手札🍝 簡單快速又美味的培根白醬義大利麵 完整製作影片請參考：https://youtu.be/GKdLXkXuiQ4 Bon a...
食材：義大利麵、洋蔥、磨菇、培根、大蒜、鮮奶油、帕馬森起司、蛋黃、鹽、巴西里
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義式臘腸芝心披薩
熊與森林の楓手札實驗多次的完美餅皮 | 自製義式臘腸芝心披薩 😋 完整製作影片請參考：https://youtu.be/h3dHOOi4JI4 ...
食材：酵母、砂糖、中筋麵粉、溫水、鹽、莫札瑞拉起司、橄欖油、蘑菇、黑橄欖、義式臘腸、義式番茄醬
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煙燻鮭魚炒飯
熊與森林の楓手札清冰箱時的創意料理 😆 完整製作影片請參考：https://youtu.be/QJsb98zIm84 Bon appétit!
食材：煙燻鮭魚、蘑菇、蔥、隔夜飯、雞蛋、食用油、鹽、醬油
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奶油蘑菇濃湯
熊與森林の楓手札來碗奶油蘑菇濃湯吧 😋 完整製作影片請參考：https://youtu.be/r-N840OhMFU Bon appétit!
食材：大蒜、洋蔥、蘑菇、無鹽奶油、中筋麵粉、雞高湯、水、鮮奶油、鹽、黑胡椒、巴西里
