鱻味米粉湯｜鮮味十足
鱻味食堂在家也可以吃到海鮮餐廳才有的~鮮味米粉湯！ 使用虱目魚肚、虱目魚丸及純米粉來製作鮮味米粉湯！ 不僅湯頭鮮甜，虱目魚肚軟嫩，還吃的到...
食材：無刺虱目魚肚、白胡椒粉、純米米粉、虱目魚丸、太白粉、虱目魚精、薑絲、蔥段、水、白胡椒粉、鹽巴
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寶寶蘿蔔糕｜自己製作最安心
鱻味食堂自己動手製作蘿蔔糕不再是難事 跟著鱻味食堂一步一步 從此【料理成就】解鎖新菜色(●’ω`●） 無多餘的調味就可以吃到蘿蔔最單純的香...
食材：白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、水、虱目魚精、在來米粉、寶寶粥、乾香菇
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日式涼麵｜炎炎夏日清爽可口
鱻味食堂每到夏天我要吃涼麵ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 使用虱目魚精也可以調出鰹魚醬油 立刻變化成清爽鮮甜的涼麵醬汁 配上脆口的蔬菜、Q彈的烏龍麵 熱...
食材：烏龍麵、小黃瓜、虱目魚精、醬油、紅蘿蔔、海苔碎、味醂、白醋、白芝麻
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冬至鹹湯圓│全家團聚溫暖上桌
鱻味食堂一年一度的冬至團聚時刻 就是要來碗熱呼呼的鹹湯圓 用虱目魚精華搭配冬天限定茼蒿 好溫暖、好方便(●’ω`●） ●什麼是虱目魚精?...
食材：虱目魚精、乾香菇、水、鹹湯圓、五花肉、茼蒿、青蒜、冬蝦米、青蒜、爆香料、油蔥酥、鹽、芹菜、白胡椒粉
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焗烤寶寶粥千層麵│水餃皮完美變身
鱻味食堂不會揉麵團不會調味也沒關係٩(^ᴗ^)۶ 只要使用熟悉的水餃皮加上愛吃的食材 組合+組合+組合=就可以變身成西式料理 帶著家裡的寶...
食材：水餃皮、菇類(切碎丁)、寶寶粥(150g/包)、起司絲、烘烤用鋁杯
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焗烤菇菇塔│下午茶時光
鱻味食堂一想到塔類！烘焙類！就會讓人覺得困難重重(＞﹏＜) 那個塔皮到底要怎麼做呀? 一個比例不對就會欲哭無淚 (ᗒᗣᗕ)՞ 現在只要用菜...
食材：寶寶粥、水餃皮、雞蛋、菇類、起司、蔥花
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麵線蔬菜蛋煎│小孩搶著吃光光
鱻味食堂滿滿的蔬菜加入麵線、雞蛋，再用虱目魚精提味 完全不用再加入其他調味料 當早餐、下午點心都適合 有點飽足感又不會太空虛的點心 ●什...
食材：虱目魚精、雞蛋、麵線、蔬菜絲、胡蘿蔔絲、橄欖油
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鮮味雞肉菇菇炊飯│一鍋到底不NG
鱻味食堂炊飯絕對是一道做法簡單上桌秒殺的料理 裡面能變化的食材非常多 喜歡什麼就加什麼٩(^ᴗ^)۶ 大人小孩絕對續碗~吃太慢就要捶心肝啦...
食材：米、虱目魚精(取代煮飯時的水)、紅蘿蔔、雞胸肉、菇菇、花椰菜
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鮮魚湯麵│懶人料理法
鱻味食堂湯麵要好吃最重要的就是那鍋高湯 蛤~但是我好懶的熬湯頭(╯3╰) 直接虱目魚精當高湯快速又方便 最適合微懶惰的你的懶人料理法 ! ...
食材：麵條、虱目魚精、雞蛋、菇類、丸子類、紅蘿蔔、青江菜、蔥
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寶寶煎餅│寶寶粥再升級
鱻味食堂寶寶粥吃膩了怎麼辦? Σ( ° △ °|||) 好像該讓寶寶訓練咀嚼但是粥買太多怎麼辦? 家裡的寶貝內心小呼喊：媽咪~我真的不想...
食材：雞蛋、寶寶粥、中筋麵粉、三色豆
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鮮味蒸蛋│大人小孩都愛這味
鱻味食堂直接用虱目魚精取代高湯做蒸蛋 大人小孩都愛吃 ! 端上餐桌的秒殺料理 做法簡單，廚房新手也可以輕鬆駕馭 只蒸一小碗根本不夠呀~~...
食材：虱目魚精、雞蛋、紅蘿蔔片、乾香菇、水 或 泡香菇的水
