
蛋煎麵線-古早味
Bibo Su香香,鹹甜的滋味,是很多中南部人的童年家鄉點心
食材:麵線(鹹味的)、雞蛋、糖、老薑、麻油
香香,鹹甜的滋味,是很多中南部人的童年家鄉點心
食材:麵線(鹹味的)、雞蛋、糖、老薑、麻油
使用蘋果西打可以軟化肉質,風味口味都很好
食材:豬腳,剁小塊、醬油、蘋果西打、米酒、冷開水、二砂、老薑、八角、生花生
好吃營養又可口的早餐,只要用玉子燒鍋就能做哦!
食材:厚片土司、雞蛋、午餐肉或火腿、乳酪絲、奶油
適合拌白肉或肉片,清爽又好吃的調醬,簡單做哦!
食材:醬油、糖、冷開水、梅問屋甜梅醬、蔥、蒜頭仁
沒有玉子燒鍋,用一般不沾鍋也能做玉子燒哦!
食材:雞蛋、罐頭高湯、玉米粒、起司片、午餐肉或火腿、油
鹹甜香,下飯的鮭魚,做法簡單又能擺得上檯面,不失面子哦! 因需醃一天,所以要前一天就備料。
食材:鮭魚兩片、台式味噌(原味或鰹魚)、糖、米酒、薑片、蔥段
好吃又漂亮,大人小孩都喜歡
食材:炊粉、南瓜去籽、醬油、乾香菇、米酒、胛心肉、糖、胡椒、紅蔥頭仁、芹菜、鹽
完全不用火鍋料的日韓式火鍋,兼具視覺、味覺和健康。
食材:大白菜,買半顆,但會剩下、青江菜、梅花火鍋肉片、海鮮高湯或香菇高湯、鴻禧菇、金針菇、雪白菇等菇類
食材:板豆腐、「梅問屋」甜梅醬、醬油、清水