Pei Tzu Chen

蔥花熱狗麵包

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蔥花熱狗麵包是好吃又美觀的台式麵包，甩打後烤出的麵包很鬆軟可口，是參考carol 老師的食譜做的唷

食材：高筋麵粉、速發酵母、清水、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、牛奶、細砂糖、鹽、橄欖油、熱狗、青蔥、雞蛋、橄欖油

清炒高麗菜培根蘑菇義大利麵

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義大利麵用清炒的最耐吃了，配菜的份量都可以依個人喜好調整。

食材：義大利麵、鹽、高麗菜、培根、蘑菇、蒜頭、煮麵湯、鹽、黑胡椒、巴西里

紅豆湯圓

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天氣一冷就好想吃熱呼呼的紅豆湯圓哦！！

食材：小紅豆、冷水、冰糖、蜂蜜、玉米粉、冷開水(勾芡用)、糯米粉、冷水 (做小湯圓)

家常蔥油餅

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香酥可口的蔥油餅有小時候的味道，以前街角都有攤販在賣，現在自己在家裡想吃多少就可以做多少囉!!:D

食材：中筋麵粉、溫水、速發酵母、細砂糖、鹽、麻油、蔥花

豬肉漢堡排

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超省時又很簡單，成品很美味，鮮嫩又多汁！

食材：豬絞肉、洋蔥、雞蛋、醬油、白胡椒粉、中筋麵粉

肉鬆麵包

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台式麵包裡先生最喜歡的就是這款老少皆愛吃的肉鬆麵包了，作法是參考CAROL老師的部落格: Carol 自在生活

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母菌(instant yeast)、雞蛋、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、鹽

法式榛果香蕉可麗餅

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可麗餅作法非常簡單，下午煎一片配上熱熱的果茶，享受一下貴婦生活吧！

食材：雞蛋、中筋麵粉、牛奶、白糖、無鹽奶油、香蕉、Nutella 榛果巧克力醬、楓糖漿

培根蛋炒飯

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把冰箱硬硬的隔夜飯化成一盤香味四溢的可口蛋炒飯吧!!

食材：白飯、培根、蔥、鹽、醬油、花椰菜

黑胡椒洋蔥牛肉

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非常下飯又好吃的一道料理！

食材：牛肉絲、洋蔥、蒜頭、醃料：醬油、醃料：黑胡椒、醃料：鹽、醃料：太白粉、醃料：橄欖油、醬油、糖

地瓜肉鬆捲

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地瓜的甜搭上肉鬆的鹹香，會忍不住多吃幾個！ 參考CAROL 老師的原食譜:http://goo.gl/ULCUZZ

食材：地瓜、高筋麵粉、雞蛋、速發酵母、細砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油