
香酥蚵仔
Jerry小廚房食材:鮮蚵、雞蛋、黑胡椒粒、米酒、胡椒鹽、地瓜粉、太白粉
食材:鮮蚵、雞蛋、黑胡椒粒、米酒、胡椒鹽、地瓜粉、太白粉
美式蛋沙拉-惡魔蛋,在Party開胃菜中是相當受歡迎的,也常常在復活節活動中出現的一道料理,可在料理上做些變化~讓它更加美味,簡單...
食材:水煮蛋、美乃滋、酸奶油、蒸餾白醋、辣黃芥末、糖、胡椒
有許多西餐料理會用到酸奶油,有時附近超市也買不到必須多跑到食品材料行買,進口酸奶油單價都偏高,自己動手做只需簡單兩樣材料即可輕鬆做...
食材:新鮮檸檬、動物性鮮奶油、玻璃罐
颱風天、下雨天出門不方便~冰箱裏有一大堆菜用不完?那就利用這些菜在家簡單做出美味的料理吧!
食材:豬肉絲、鹽巴、高麗菜、醬油、洋蔥、雞蛋、糖、胡椒粉、肉燥泡麵、水
想吃好吃的義大利麵不必特地跑出門買!在家也能簡單做出好吃的義大利麵,既簡單又健康^_^
食材:奶油、洋蔥、黑胡椒、義大利麵、羅勒葉粉、蒜頭、絞肉(豬肉)、鹽巴、橄欖油、鹽巴、普格Pergo 培根義大利麵醬、番茄醬
過中秋節應該也要自己動手DIY做個屬於自己的月餅吧~
食材:絞肉、豬油、油蔥酥、糖、白胡椒、綠豆沙、豬油、細砂糖、水、中筋麵粉、低筋麵粉、豬油
自製珍珠丸子~ 好吃又健康
食材:糯米、絞肉、荸薺、蝦、香菇、蔥、魚漿、油蔥酥、生薑、胡椒粉、鹽巴、香油、味精(可以以雞粉代替)、糖、太白粉
自己動手DIY港式飲茶中的燒賣吧~ 初學者外觀不是很美麗~不過味道還不錯喔!
食材:五花絞肉、草蝦仁、乾香菇、燒賣皮、饅頭紙、鹽巴、太白粉、味精(不吃味精可以雞粉代替)、細沙糖、胡椒粉、香油
剛剛看電視美食節目突然看到義大利當地的青醬麵看起來很好吃,就自己動手做了 他們的青醬超級綠的~
食材:九層塔、洋蔥、蒜頭、開水、牛奶、黑胡椒粉、羅勒葉、橄欖油、起司粉、太白粉