
台式炒麵
Iris的廚房小筆記食材:油麵、豬肉(可換成任何喜愛的肉類)、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、米酒、醬油、泡開的香菇(水要留著)、雞高湯、醬油、蠔油、香菇水、香油、白胡椒粉、高麗菜絲、白胡椒粉、櫻花蝦、烏醋、蒜末、油蔥酥
食材:油麵、豬肉(可換成任何喜愛的肉類)、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、米酒、醬油、泡開的香菇(水要留著)、雞高湯、醬油、蠔油、香菇水、香油、白胡椒粉、高麗菜絲、白胡椒粉、櫻花蝦、烏醋、蒜末、油蔥酥
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑、乾燥檸檬香茅、濃縮番茄醬、雞高湯、漢宮滷包、醬油、鹽
一鍋到底超方便!
食材:洋蔥、大蒜、蘑菇、雞肉、西式早餐香腸、鮮奶油、鮮奶、雞高湯(沒有亦可用水)、帕瑪森起司、Campbell 蘑菇濃湯、義大利麵
食材:雞腿肉、米酒、小番茄、醬油、杏包菇、醬油、醬油膏、九層塔/Basil、米醋、米酒、糖
食材:鱈魚、鹽、薑絲、米酒、蔥、蓮藕、杏鮑菇、蠔油
充滿海鮮鮮甜滋味的一道十分鐘無油煙料理,用蔬菜還有杏鮑菇提味,讓整道菜的味道豐富而清爽,湯頭超好喝~
食材:蛤蜊、高麗菜、杏鮑菇、昆布、水、清酒、柴魚醬油
每一口都有蔬菜的鮮甜~ 是零失敗的食譜,把食材通通丟進飯鍋就可以去做其他事了! 非常適合帶小孩的媽媽或是懶人準備~ 裡面的食材也可...
食材:白米、玉米粒、水、清酒、洋蔥、紅蘿蔔絲、日式鰹魚醬油、高麗菜、香油、蝦子、鴻禧菇
超簡單超入味~ 不需要任何技巧也可以很下飯!
食材:大白菜、香菇、清酒、醬油、蒜頭、味霖、柴魚高湯、柴魚片
湯頭用天然香料和蔬菜燉煮而成,清甜而豐富,適合全家大小,肉質軟嫩小小孩超愛! 使用鑄鐵鍋燉煮而成,若用一般的鍋子建議再拉長燉煮時間...
食材:牛肉、洋蔥、番茄、薑、青蔥、米酒、紅糖、月桂葉、水、五香粉、醬油、白麵