蕃茄牛肋骨（簡單版）
Sylvia Fu食材：牛肋骨、薯仔、蕃茄、洋蔥、蕃汁、冰糖、片糖、乾蔥、蒜頭、水、清雞湯
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金菇肥牛卷
Sylvia Fu簡單快捷的料理，必做
食材：肥牛、金針菇、蠔油、青瓜（裝飾，可有可無）、老抽、糖、鹽、生粉、清水、黑椒
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韓式炒粉絲
Sylvia Fu這道菜比較花時間在準備食材方面，但做法簡單，有空來做一下也是不錯的。這個炒粉絲其實有點像炒雜菜，所以也很健康美味，一道菜就可以代替...
食材：韓國粉絲、牛肉（可加或不加）、生抽、紅蘿蔔、鹽、翠玉瓜、麻油、洋蔥、糖、冬菇、韓式烤肉醬、菠菜、紅椒、雞蛋
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不正宗的葡國雞
Sylvia Fu來澳門玩的朋友一定會去試一下葡國餐，但其實葡國雞這道在葡國是沒有，而是地道的澳門菜，聽起來有點好笑，不過還是不錯的喔。
食材：雞翼、雞槌、生抽、雞蛋、老抽、蕃茄、椰絲、鹽、紅蘿蔔、蕃茄膏、蒜頭、糖、薯仔、椰漿、黃薑粉、洋蔥、黃薑粉、香葉、葡國爉腸、水
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電飯鍋燉五花肉
Sylvia Fu用電鍋做好料，方便又美味。
食材：五花肉、葱、生抽、薑、老抽、檸檬、鹽、蒜頭、蠔油、片糖、水、冰糖
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薯仔炆雞翼
Sylvia Fu簡單一味，一家大細都喜歡。
食材：雞翼、薯仔、生抽、洋蔥、老抽、老抽、鹽、蠔油、糖、開水、胡椒粉、冰糖
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紅酒燉牛肉
Sylvia Fu紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃，汁可以撈2碗白飯，每次都清碟，用來宴客非常得體喔。
食材：牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖（2cm長）、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬、紅酒
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家常小菜-豉油雞
Sylvia Fu食材：老抽、生抽、雞、糖、薑、鹽、蔥（切段）、水
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家常小菜-蒜香蜜糖雞翼
Sylvia Fu簡單10分鐘就可以有美味的蜜糖雞翼
食材：雞翼（這次體型偏小，量較多）、生抽、老抽、鹽、糖、蜜糖、胡椒粉、蒜頭
