♥我的手作料理♥ 碎米雞丁 Sakura的手作料理 這道菜的始祖原是四川泡菜 和雞胸肉的組合,突然興起想 要重溫一下,可是盤飧市遠無 兼味在種種不方便的情況只好 就地取材,冰箱找到的... 食材:酒、糖、醋、辣豆瓣醬、去骨雞腿、高麗菜、薑末、蒜末、蔥花、蒜味花生仁 83 讚
♥我的手作料理♥宮保皮蛋 Sakura的手作料理 皮蛋豆腐是夏天必備的儲糧, 皮蛋是個很神奇的食物特殊的 味道,愛的人愛的要死不敢吃的 人視它如鬼魅,天涼了把它做熟 食也可以當便當菜. 食材:皮蛋、花椒、蔥、薑末、蒜末、醬油、鹽、蕃茄醬、醋、太白粉、水、酒 742 讚 10 一起做
♥我的手作料理♥松坂四季炒飯 Sakura的手作料理 好像很多天沒有煮飯了,眾人外務繁忙 ,今晚又是一個人,決定不虧待自己, 把松板肉拿出來退冰,四季豆拿出來 洗,炒個豐盛的飯有菜也有... 食材:松坂肉、蛋、白飯、青蔥、四季豆、鹽、梅林辣醬油、醬油、胡椒粉 328 讚
♥我的手作料理♥椒麻牛肉 Sakura的手作料理 辣使人開胃,接受度也因人而異, 有人是不怕辣,有人則辣不怕,究 竟是誰最會吃辣,哈!麻又是另一 個曾次的味覺,當辣加上麻重者頭 皮... 食材:牛小排、麵粉、高麗菜、辣椒、蒜頭、青蔥、檸檬、香菜、魚露、紅油、糖、花椒粉 377 讚
♥我的手作料理♥辣醬香根土豆絲 Sakura的手作料理 明明就是馬鈴薯內地人則稱為土豆, 一直以來我們 所熟悉的馬鈴薯就是 切塊煮湯,切塊紅燒,煮得軟鬆軟鬆, 或者蒸熟搗成泥做沙拉,炸可... 食材:馬鈴薯中型、乾辣椒、青蔥、花椒、香菜、辣椒醬、辣油、紹興酒、糖、醬油、雞粉、胡椒粉 107 讚