蒜香波菜
施翰宗簡單方便家常菜
食材：蒜頭、波菜
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地瓜飯
施翰宗簡單方便家常菜
食材：地瓜、白飯
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玉米排骨湯
施翰宗簡單方便的家常菜
食材：玉米、洋蔥、排骨
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西餐丙級-佛羅倫斯雞胸附青豆飯
施翰宗西餐丙級檢定 佛羅倫斯雞胸附青豆飯301-B3
食材：洋蔥碎、蒜頭碎、沙拉油、青豆仁、雞胸肉、菠菜去梗、白米、白胡椒粉、紅蔥頭碎、牛奶、雞高湯、塩、奶油、起士、塩、塩、麵粉、白胡椒粉、奶油
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蕃茄蛋炒飯~~美味家常菜
施翰宗食材：番茄、白飯、蔥花、雞蛋、番茄醬、鹽、蒜末
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家常燒豆腐~~美味家常菜
施翰宗家常燒豆腐
食材：雞蛋豆腐、蔥花、醬油、糖、水、太白粉
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日式味增湯
施翰宗家常的日式味增湯
食材：蛤蜊、糖、鹽、米酒、嫩豆腐、鮭魚、蔥
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香草餡奶油泡芙
施翰宗西餐丙級檢定 香草餡奶油泡芙301-D4
食材：牛奶、砂糖、牛奶、高筋麵粉、奶油、玉米粉、水、高筋麵粉、蛋黃、塩、雞蛋、香草精、糖粉
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洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔
施翰宗西餐丙級檢定 洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔301-E3
食材：奶油、洋蔥碎、奶油、蘑菇片、胡蘿蔔、雞骨肉汁、帶骨豬排、鹽巴、鹽巴、白胡椒、白胡椒
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301-C1 火腿乳酪恩利蛋
施翰宗食材：奶油、沙拉油、起司片、雞蛋、火腿片、鮮奶油、鹽
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301-C3 青豆仁漿湯附麵包丁
施翰宗西餐丙級檢定 青豆仁漿湯附麵包丁301-C3
食材：洋蔥、蒜頭、白吐司、青豆仁、培根、雞高湯、鮮奶油、白胡椒、鹽
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蒔蘿黃瓜沙拉
施翰宗西餐丙級
食材：大黃瓜、酸奶油、蒔蘿草、白胡椒、鹽
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奶油蘑菇鱸魚排附香芹馬鈴薯
施翰宗西餐丙級
食材：鱸魚、紅蔥頭、奶油、白酒、紅蔥頭、馬鈴薯、奶油、魚高湯、義大利香料、胡椒、鮮奶油、奶油、鹽、鹽、鹽、巴西里梗、磨菇片、義大利香料、巴西里末
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鮪魚沙拉三明治
施翰宗西餐丙級301
食材：土司、鮪魚餡、西芹、酸黃瓜、黑胡椒碎、美奶滋
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炒蛋附炒洋菇片
施翰宗西餐丙級301
食材：雞蛋、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、洋菇、胡椒鹽
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炒蛋附培根番茄
施翰宗西餐丙級301
食材：小番茄、培根、雞蛋、鮮奶油、鹽巴
