年菜紹興醉蝦（絕對不輸辦桌的醉蝦）
施沛岑食材：熟白蝦一盒、當歸、川芎、紹興酒、鹽、糖、紅棗、枸杞
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剝皮辣椒雞湯
施沛岑食材：雞腿和雞翅、剝皮辣椒、老薑母
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鮮蝦烏龍麵
施沛岑食材：烏龍麵、鮮蝦、豬油蔥酥、九層塔、玉米筍、芹菜、蒜味鹽、蒜味黑胡椒粒、沙茶醬
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鮮蝦粉絲煲
施沛岑辦桌菜～輕鬆上桌
食材：鮮蝦、香菜、冬粉、青蔥、蠔油、蒜末、薑末
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香蒜塔香花枝丸
施沛岑簡單好料理健康又美味
食材：花枝丸（對切）、蒜末、九層塔末、蔥末、蒜味黑胡椒粒
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電鍋油飯
施沛岑冷冷的天～就是要來點暖暖的享受
食材：長糯米、熱開水、乾香菇、梅花豬、米酒（泡乾干貝）、醬油、冬蝦、乾干貝、素蠔油、胡椒粉、紅蔥頭、老薑末
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涼拌結頭菜
施沛岑好吃又簡單的涼拌菜
食材：結頭菜（取靠近葉子比較嫩）、鹽巴、蒜頭、糖、香菜、豆瓣醬、香油（麻油）
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香煎梅花豬
施沛岑保留食物的原味 簡單好料理
食材：梅花豬排、冰鎮洋蔥、鹽巴、米酒、蒜味黑胡椒粒、川島香鬆
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嫩雞腿炒青椒
施沛岑1、嫩雞腿排平底鍋乾煎後 切成條狀 煎至金黃色備用 2、秀珍菇熱水川燙備用 3、煎好後油鍋炒薑絲紅蘿蔔絲 4、放入青椒加0.5倍水...
食材：嫩雞腿排、青椒、秀珍菇、沙茶醬、鹽巴、青蔥
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鮮菇炒花耶菜
施沛岑當新鮮的香菇遇到白花椰菜 碰撞出不一樣的新味蕾
食材：白花椰菜、鮮香菇、紅蘿蔔絲、薑絲、青蔥、香菜、鹽巴、蒜味黑胡椒粒、橄欖油
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涼拌玉米筍
施沛岑低卡爽口小菜
食材：新鮮玉米筍、沙拉、川島香鬆
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涼拌角豆
施沛岑清爽美味 夏天開胃好料理
食材：角豆（異豆）、沙拉、川島香鬆
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涼拌四季豆
施沛岑開胃 清爽 下飯好料理
食材：四季豆、蒜末、豆瓣醬、麻油、糖、蒜味黑胡椒粒、鹽巴
