日式梳乎厘鬆餅~人囗即溶的秘密~ 凱貓

食材:低筋麵粉、鷄蛋、牛奶、砂糖、泡打粉、雲呢拿香油

  • 301
  • 0
  • 1
Macaroni • 三種芝味感受 凱貓

食材:牛油、牛奶、Parmesan碎芝士、通心粉、Grouda片裝芝士、白胡椒粉、面粉、水牛軟芝士、鹽

  • 22
  • 0
  • 0
新手情人也能烹調出美味牛扒 凱貓

食材:安格斯穀飼西冷牛扒、彩色燈籠椒、牛油、紅蔥頭、鹽、無鹽奶油、白米醋、砂糖、黑胡椒粒

  • 68
  • 0
  • 0
生炒臘味飯 凱貓

食材:臘腸、臘肉、老抽、冬菇、鹽、蝦米、莞茜、高湯

  • 53
  • 0
  • 0
日式醬燉豆腐 凱貓

食材:蔥、炸豆腐、日本醬油、魚肉、日本味醂、粟米粒、砂糖、馬蹄粒、水、莞茜、蠔油、白楜椒粉

  • 18
  • 0
  • 0
終極級鬆軟濕潤的雪芳蛋糕(無添加) 凱貓

食材:低筋麵粉、蛋、蛋白、菜油/沙拉油、砂糖、戚風蛋糕模、牛奶、新鮮藍莓、新鮮奇異果、雲呢拿籽油、新鮮檸汁、新鮮檸檬汁

  • 231
  • 0
  • 0
外酥內嫩的大阪燒 凱貓

食材:麵粉、水、高麗菜、鰹魚粉、洋蔥、鰻魚汁、砂糖、胡蘿蔔、美乃滋、牛蒡、柴魚片/鰹魚片、豬五花薄片

  • 463
  • 3
  • 3
香港人口味的韓國泡菜 凱貓

食材:旺菜,又名紹菜/大白菜、海鹽、韓國辣椒醬、韓國鰹魚粉、蘋果、蒜泥+薑泥、梨、莞茜、香菇水,堤魚汁,鷄汁、香菇、蔥、糯米粉醬、紅蘿蔔、白芝麻、秘密武器:7喜/雪碧、白蘿蔔、蜂蜜、白蘿蔔(用5G鹽拌勻)、新鮮檸檬汁、乾瑤柱、乾瑤柱水+蝦米水(放在一起)、蝦米

  • 40
  • 0
  • 0
自己的海南雞飯,沾醬比雞更好食。 凱貓

食材:三黃雞/龍崗鷄、鹽麴、薑、蔥、李錦記豉油雞汁、蔥頭、老抽、濃縮鷄湯、砂糖、鷄油、食油、冰塊、雞粉、冰水

  • 183
  • 0
  • 0