古早味鹹粥
Angela Lee食材：白米、豬絞肉、香菇、白菜或高麗菜、菜脯、蒜頭、雞粉、鹽巴、水
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爽口梅子小黃瓜
Angela Lee炎炎夏日的開胃小菜，作法簡單，自己動手新鮮乾淨又可加入自己喜歡的食材，美味百分百！
食材：小黃瓜、白醋（梅子醋）、紫蘇梅、鹽巴、香油、糖、蒜末、婆婆自釀的梅子汁
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香滷香菇佐桂竹筍
Angela Lee春末夏初是桂竹筍的產季，白天花點時間滷一鍋，晚餐再炒個青菜煎個蛋，簡單的料理也可以吃的豐盛
食材：桂竹筍、醬油、五花肉或梅花肉、蒜末、米酒、冰糖、薑、香菇、雞粉
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番茄蝦仁炒蛋
Angela Lee結合三樣小朋友愛吃的食材，因為健康考量，使用新鮮活蝦取代蝦仁，看似簡單的料理其實不容易成功，自己試了好多次才總算抓到一點訣竅ㄚ
食材：蛋、番茄、蝦子、醬油、水、糖
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想吃牛丼自己來～原來這麼簡單
Angela Lee一直以來我自已及老公小孩都很喜歡吃牛丼，尤其牛肉對小孩更是好！超簡單又下飯的料理，自己做健康又衛生！
食材：牛肉片、洋蔥、醬油、香菇昆布風味和露、水、米酒
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烤箱版醬烤雞翅
Angela Lee大人小孩都愛的零失敗料理，雖然所需時間較長，但手續簡單，可同時烹調其他料理
食材：三節翅、醬油、帶皮蒜末、水、照燒口味烤肉醬
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扒飯美食之桂竹筍炒肉絲
Angela Lee簡單零失敗的下飯配菜，ㄧ次多炒ㄧ點可以吃個兩天，再加熱亦不減風味～
食材：桂竹筍、肉絲、蒜末、醬油、水、辣椒
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台式炒年糕&炒烏龍
Angela Lee很懷念10幾年前的ㄧ家專賣炒年糕的餐廳，現在市面上放眼望去幾乎都是韓式辣炒年糕⋯試著自己做，終於找到了記憶中的好味道～
食材：切片寧波年糕、洋蔥、香菇、金鉤蝦、肉絲、青江菜、醬油、香菇昆布和露、油蔥酥
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炎炎夏日的下飯美食～滷白菜
Angela Lee炎熱的夏天，用這道清爽不油膩的簡單料理來補足ㄧ天所需的大部分營養
食材：大白菜、香菇、金鉤蝦、肉絲、玉米筍、金針菇、干貝or昆布風味露、蒜末、鹽巴、水
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讓小孩快速扒飯的超簡單樹子蒸肉
Angela Lee只要10分鐘，其他的就交給電鍋！家裡有兩個挑嘴的小朋友，每當桌上有這道料理，總是很快的吃完，甚至還要再一碗，三歲半的女兒說：有夠好吃！
食材：豬絞肉、樹子（破布子）、蒜頭末、油蔥酥、樹子湯汁、醬油、水
