法式青蘋蔬菜凍
傻里傻氣的蝸牛
無負擔的一餐，來點不一樣的青頻蔬菜凍，口感Q彈，帶有清爽的青蘋風味。
食材：華盛頓翠玉蘋果、蘆筍、水、玉米筍、吉利丁片、方形盒子、青花椰菜、高湯粉、高麗菜
已參賽食譜
食譜類型：
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[蘋果之夜]烤橙皮翠玉蘋果奶酥
Justina 賈斯汀娜烤蘋果奶酥是英式甜點裡最有名的甜點之一, 以前一直不理解為什麼到國外讀過書的朋友都會很懷念這一道英式點心, 覺得沒有什麼繁複的技巧, 但實際上自己親手做了之後才發現這道甜點實在是簡單又引人一再...
食材：華盛頓翠玉蘋果、無鹽發酵奶油、新鮮柳橙[擠汁去籽]、二砂糖或白砂糖、市售糖醃漬檸檬皮、低筋麵粉、綜合水果穀物脆、裝飾用防潮糖粉 -
九層塔翠蘋果炒雞肉
德德我每次都看老婆做咖哩雞，我也想來嘗試不一樣的雞肉料理，我把華盛頓翠玉蘋果當成食材加入炒雞肉，最後再加上九層塔去炒。這道九層塔蘋果炒雞肉結合了香氣獨特的九層塔和甜脆的翠玉蘋果，讓口感更豐富。此外，...
食材：雞胸肉、九層塔葉、華盛頓翠玉蘋果、醬油、糖、胡椒粉、洋蔥、胡蘿蔔、蓮藕粉 -
麻辣翠椒香麵
德德麻辣椒香麵是我最近喜歡的早餐餐點之一，剛好又添購蘋果，因此想來個混搭版本，創造新滋味。而蘋果麻辣椒香麵結合了健康的華盛頓翠玉蘋果和辣椒的辛辣口感，能滿足你的味蕾和營養需求。
食材：華盛頓翠玉蘋果、椒香麵、青菜、雞蛋、牛肉片、芋頭、貢丸 -
蘋果翠花雕雞麵
德德花雕雞麵是一款好吃的泡麵，我加進蘋果更清爽。這款泡麵含有豐富的鐵、蛋白質，添加了華盛頓翠玉蘋果讓其口感更加清新、微甜。煮好之後再淋上酒包，把蘋果的味道襯托出來了！非常適合在宵夜時段食用唷！
食材：花雕雞麵、華盛頓翠玉蘋果、牛肉塊、高麗菜絲、胡蘿蔔、青菜 -
胡麻翠蘋果義大利麵
德德胡麻醬麵是老婆常準備給我吃的早餐，今天換我來掌廚，我加入了華盛頓翠玉蘋果來醃肉燥製作成肉片，老婆説我做的不錯。我也覺得這樣吃起來口感不錯，尤其翠玉蘋果酸甜酸甜的味道很搭胡麻醬～～
食材：華盛頓翠玉蘋果、胡麻醬麵、青菜、魯蛋、豬絞肉、薑片、高麗菜絲、蔥綠 -
青醬翠義大利蘋果麵
德德青醬義大利麵是老婆大人常做給我吃的早餐，我今天自己嘗試加進華盛頓翠玉蘋果來試看看。而蘋果青醬義大利麵是由青醬及蘋果組成的料理，營養豐富口感清爽，是一道很適合早上補充能量的食物唷！
食材：青醬義大利麵、華盛頓翠玉蘋果、貢丸、滷蛋、胡蘿蔔、豬絞肉、青菜 -
繽紛蘋果油醋醬沙拉｜素食
阿珠綜合多種蔬菜水果組成的沙拉，淋上清爽的油醋醬，稍微浸泡一會兒，鳳梨的底蘊帶著翠玉蘋果的酸甜，再用蔬果小花擺飾，繽紛五彩超適合歡樂派對唷！
食材：華盛頓翠玉蘋果、柳丁、華盛頓翠玉蘋果泥、甜椒（紅）、橄欖油、華盛頓翠玉蘋果片、甜椒（黃）、鳳梨醋、小黃瓜、削皮刀、生菜葉、黑胡椒、鹽巴 -
免烤箱~翻轉蘋果蛋糕
企鵝好愛煮派對總少不了甜蛋糕，家裡沒有烤箱，不用擔心，使用電子鍋也能做出美味蛋糕。免調溫，不用擔心烤焦喔。 這次使用華盛頓翠玉蘋果做戚風蛋糕，酸酸甜甜的搭配戚風蛋糕，濕潤又有酸甜感，不甜膩。冰過的青蘋果翻...
食材：華盛頓翠玉蘋果、糖、蛋黃、無鹽奶油、葵花油、蛋白、肉桂粉、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(檸檬汁) -
麻醬冬粉(華盛頓翠玉蘋果)
阿怡今天我要來分享用華盛頓翠玉蘋果來加入我喜歡吃的冬粉當成食材。華盛頓翠玉蘋果的口感爽脆，加入麻醬冬粉煮熟後，口味醇厚濃郁，是一道美味可口且營養豐富的料理。最後再撒上醬包所附的蔥調味就更好吃囉！
食材：麻醬冬粉、華盛頓翠玉蘋果、芋頭、豬肉貢丸、米血、花椰菜、紫湯圓、起司球、豬皮 -
黑糖青蘋果酥捲
人妻廚房日誌-Mandy冰箱裏還有一顆青蘋果🍏 也就是「華盛頓翠玉蘋果」跟2片冷凍酥片，加上黑糖粉及黑芝麻，放入氣炸鍋製作，簡單食材也能當成派對🎉小點😋
食材：華盛頓翠玉蘋果、冷凍酥皮、蛋黃、黑糖粉、黑芝麻 -
蔥油餅夾肉絲(華盛頓翠玉蘋果)
阿怡蔥油餅是家中常見的下午茶點心，蘋果也是家裡常備的水果，若把這兩樣結合在一起，應該可以逬出新滋味！這次分享的料理是肉絲蔥油餅，夾肉絲的蔥油餅口感獨特，濃郁的蔥香配上鮮嫩肉絲，豐富的蛋白質和維生素，...
食材：市售蔥油餅、華盛頓翠玉蘋果、豬肉絲、醬油、砂糖、青菜 -
蘋果麻油雞飯(華盛頓翠玉蘋果)
阿怡麻油雞飯是冬天必備的正餐是之一，這次挑戰將青蘋果加入料理當中，製作成蘋果麻油雞飯。蘋果麻油雞飯口感香脆，蘋果帶甜帶酸的風味襯托出麻油的濃郁香氣，營養豐富含有蛋白質和多種維生素，尤其對於增強身體免...
食材：白米、雞胸肉、麻油、薑片、醬油、高麗菜、菇類、砂糖、枸杞、華盛頓翠玉蘋果 -
蘋果櫻花蝦煎餅(華盛頓翠玉蘋果)
阿怡櫻花蝦煎餅是我們家孩子的某一天早餐，媽媽想著想著可以加入青蘋果調味，增添清爽口感。蘋果櫻花蝦煎餅是一款口感清新的料理，蘋果帶甜帶酸，為櫻花蝦煎餅增添層次感。富含蛋白質，鈣質，鉀質及維生素C等營養...
食材：中筋麵粉、高麗菜、鹽巴、水、櫻花蝦、雞蛋、蔥、華盛頓翠玉蘋果 -
蘋果蔥肉包(華盛頓翠玉蘋果)
阿怡平時準備家人早餐食，肉包是禮拜一固定的早餐，最近家中添購了青蘋果，我想把它拿來包入肉包當成內餡迸出新滋味。家人說在爭肉包的時候有一股淡淡的蘋果味道撲鼻而來，吃起來口感也特別清爽，你也可以來試試看唷!!
食材：中筋麵粉、米穀粉、華盛頓翠玉蘋果、酵母粉、豬絞肉、雞蛋、蔥、鹽巴、醬油、砂糖、水、香油、白胡椒 -
蘋果餃子
晶晶可愛的餅皮裡，包裹著一整顆甜香的美味烤蘋果。咬一口，翠玉蘋果那熟悉的酸甜和清香，直接竄入舌尖和鼻腔，立即調和了紅糖的蔗甜，也和著幽幽的肉桂荳蔻香氣，格外高雅。 即便已經用過餐了，果酸香氣立刻又激...
食材：中筋麵粉、冰無鹽奶油、華盛頓翠玉蘋果、鹽、紅糖、冰水、葡萄乾、無鹽奶油、肉桂粉、荳蔻粉(自選)、熱水 -
青蘋果大福。酸甜果醬
就愛醬做翠玉蘋果製作成的蘋果醬真的很好吃！比一般的蘋果醬多了些清爽的酸味，綿密的鮮奶油搭配起來也剛剛好，再把大福做成應景的青蘋果外型，甚麼派對都適合，Q彈的口感百吃不膩。
食材：牛奶、糯米粉、華盛頓翠玉蘋果、糖粉、白糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬、Pocky巧克力棒、奶油、生菜葉/薄荷葉、抹茶粉 -
青蘋果起司雞肉丸佐番茄肉醬(派對料理)
庫克貓低脂高蛋白的雞胸肉製成的雞肉丸裡面包入加上富含維生素C的翠玉蘋果與起司片，氣炸過後一口咬下雞肉清香夾著酸甜青蘋果香及融化起司，佐上蘋果番茄肉醬，健康又低脂，吃再多顆也沒有負擔，做成蘋果的可愛形狀...
食材：華盛頓翠玉蘋果、雞胸肉、香菜、生雞蛋、小洋蔥、起司片、番茄糊
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