波隆納肉醬義大利麵
Julie Hsu一群朋友們說好在家中作菜一起體驗料理的樂趣，還能分工合作增進感情。我到了誠品決定 從松露玫瑰的＂Ｅａｓｙ ｐａｓｔａ＂挑選一款義大...
食材：義大利麵、牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、番茄、番茄糊（ｔｏｍａｔｏ ｐａｓｔｅ） 、花椰菜、奶油、雞高湯、水＆帕瑪森起司粉
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Oreo Muffin 優格瑪芬蛋糕
Julie Hsu我想應該沒有人不愛ＯＲＥＯ餅乾吧？！對這個老少咸宜的餅乾，現再把腦筋動到作蛋糕去了（搓鬢角）。作成瑪芬蛋糕，外加許多水滴巧克力豆，...
食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋、優格、中筋麵粉、泡打粉、ＯＲＥＯ、巧克力豆
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葡萄乾紅茶酥餅
Julie Hsu很喜歡使用茶葉來製作餅乾，吃起來才有很自然很健康的感覺！在誠品書局翻閱Ｃａｒｏｌ的食譜時，看到了這個可愛的小酥餅，決定來試做看看。...
食材：鬆餅粉、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、葡萄乾、紅茶包
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巧克力夾心餅乾 (cream cheese filling)
Julie Hsu夾心的這個步驟蠻好玩的，一開始可能有些笨拙，不過熟能生巧，後面是越包越快，媲美 菜市場賣麻糬的老闆娘那種俐落感（整個囂張起來）。...
食材：鬆餅粉、雞蛋、砂糖、奶油、無糖可可粉、奶油乳酪
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番茄布切塔 Bruschetta
Julie Hsu最近天氣又開始燥熱了，使得我跟肚子餓的食慾逐漸有萎靡不振的跡象（騙人的吧）。開始想念起在方糖咖啡館的番茄布切塔，好吃到減肥必須裝飽...
食材：牛番茄、羅勒葉、橄欖油、大蒜、鹽，胡椒、拐杖麵包
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香蕉優格千層蛋糕
Julie Hsu前陣子風靡許久的塔吉特千層蛋糕，我個人吃過之後也愛不釋手！！後來就研究了許多有關千層蛋糕的作法跟食譜。這次算是許多我覺得不錯的食譜...
食材：雞蛋、鹽巴、砂糖、低筋麵粉、融化奶油、牛奶、白巧克力、優格、砂糖、香蕉
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香蕉千層派
Julie Hsu本來想要趕在草莓季結束前，再做個草莓千層派的，沒想到當我跑遍離家附近的超市，草莓 早已人去樓空了（拭淚），想想也好，既然夏天快來了...
食材：冷凍酥皮、糖粉、牛奶糖、鮮奶、雞蛋、細砂糖、玉米粉、香蕉、海綿蛋糕
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自製草莓果醬
Julie Hsu一到冬天，我總會迫不及待到超級市場看看水果區有沒有草莓的蹤跡，感覺今年草莓沒有很多耶（手插腰）到現在已經四月中了，粉嫩嫩的草莓季也...
食材：草莓、檸檬原汁、檸檬皮屑、砂糖、水、玉米粉
