
露營煎餃
火器時代「平時很普通的水餃,只要拿來煎,就會變得很高貴。」 露營時將水餃變煎餃,相當有風味的一道料理,好做又不需使用太多的器具。砧板、切...
食材:水餃、玉米粉、水
「平時很普通的水餃,只要拿來煎,就會變得很高貴。」 露營時將水餃變煎餃,相當有風味的一道料理,好做又不需使用太多的器具。砧板、切...
食材:水餃、玉米粉、水
這次跟大家介紹的是炊飯,沒錯又是「一鍋到底」的炊飯!要教大家如何在野外製做出好吃的炊飯。 ***炊飯簡易,但控火則比較有挑戰**...
食材:洋蔥、蒜頭、鹽、醬油、乾香菇、紅蘿蔔、毛豆、五花肉、米
炒飯用日式醬汁去調味,是一道微甜的炒飯,配上煎得脆脆的豆皮與豌豆莢,就是簡單又豐富的一餐。 所以別再碎念說一個人很難開伙了,你需...
食材:雞胸肉、醬油、雞蛋、碗豆莢、雪白菇、味霖、濕豆皮(非油炸)、洋蔥、清酒、青蔥、白飯
「請問只有平底鍋也可以煮飯來吃嗎?」 「是的,絕對可以!」 「但是燉飯要很有耐心喔,你準備好了嗎?」 「OK!我準備好了~」 -...
食材:豬腳肉、洋蔥、鹽、奶油、黑胡椒、胡蘿蔔、起司、乾香菇、蝦米、蒜頭、香菜、米、水(或是高湯)
「別再抱怨沒時間煮飯了,炊飯正是生活忙碌的最佳選擇。」
食材:聖女小番茄、雞胸肉、醬油、四季豆、糖、鹽、蝦米、蒜頭、米、香菜、檸檬、煮飯水
這是一道素食料理,十分簡單的食材與調味,但風味十足。 炒飯一般都是用雞蛋,但若要做素食的口味,若用鹹蛋替代則會產生非常豐富的味道...
食材:聖女小番茄、鹹蛋、鹽、醬油、蒜頭、青蔥、白飯
適合打拼族吃的料理,就是蓋飯了。 但一道菜的營養往往過少...不過這不是什麼太大的問題,找幾樣不會太搶味道的食材。沒什麼堅持,加...
食材:茄子、鹽、絞肉、小黃瓜(請裝作沒看到)、味霖、蒜頭、烏醋、袖珍菇、薑、醬油膏、木耳、辣椒、米酒、九層塔
※適合露營、野餐、登山的料理※ 器材:小鋁鍋、小柴爐🔥(也可以用卡式爐) 在露營時野炊或野餐,唯一麻煩的就是往往要準備很多東西...
食材:鮭魚(有帶皮的更好)、青江菜、鹽、沒了、鴻喜菇(可加自己喜歡的菇)、米
一鍋到底的炊飯 最適合說沒時間煮飯的人
食材:牛蕃茄、洋蔥、檸檬、醬油、豬絞肉、金針菇、味霖、清酒、蒜頭、米、檸檬汁、鹽、辣椒