海鮮☆（白帶魚）白帶魚米粉湯
李小玟的廚房食記岸釣 #白帶魚 肉質細膩 口感鮮 釣魚前輩會提供一些自己的料理方法 回來試試看 分享料理
食材：白帶魚、米粉（乾）、鴻禧菇、芋頭塊、白菜高麗菜、芹菜珠、紅蔥頭酥、胡椒粉、鹽巴
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常備菜 乾扁類（皇帝豆+杏鮑菇+紅蘿蔔）
李小玟的廚房食記目前正調整料理方式（減油 降低過量調味） 以一鍋一燒的烹飪方式 來實行減糖飲食
食材：皇帝豆、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁、鹽巴胡椒
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海鮮☆（烏魚子)烏魚子青椒炒飯
李小玟的廚房食記食材：烏魚子、飯、雞蛋、青菜、白芝麻、胡椒鹽
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豬肉☆孜然風味/豬頸肉炒青龍椒
李小玟的廚房食記豬頸肉煎的恰恰 搭上青龍椒 灑上孜然 鹹香鹹香的香味 當下酒菜 當便當菜 都行
食材：青龍椒、豬頸肉、孜然粉、鹽
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甜品☆紅豆薏仁
李小玟的廚房食記紅豆薏仁 富含纖維素和蛋白質的健康食材 這次我做冰的 在炎熱夏天可當冰品吃起來爽口
食材：紅豆、大薏仁
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豬肉類 醃製鹹豬肉
李小玟的廚房食記鹹豬肉是我料理的常備肉 可煎可蒸可烤還可以當下酒菜 準備好放在冰凍 隨時都有食材可料理
食材：豬五花帶豬皮、黑胡椒粒、五香粉、花椒粒、八角、月桂葉
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福氣甜粥（桂圓.紅豆.芋頭.佶餅.紅棗）
李小玟的廚房食記天冷的時候會想吃碗甜粥 甜粥內我放了些補氣的紅豆紅棗跟桂圓肉 芋頭佶餅增加點風味 糯米的口感一口下肚會有滿足的笑
食材：紅豆、芋頭（切丁）、圓糯米、紅棗（切條）、佶餅（切丁）、桂圓肉（切丁）
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海鮮☆（白蝦）香辣蝦
李小玟的廚房食記食材：白蝦、蒜頭末、辣椒末、胡椒粉、香菜或蔥花、油
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海鮮☆泰國蝦（母蝦）蒜泥奶油泰國蝦
李小玟的廚房食記食材：泰國蝦、奶油、蒜泥、胡椒粉、鹽
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海鮮☆絲瓜蛤蠣豆簽麵
李小玟的廚房食記夏季炎熱 沒胃口時會想吃點不一樣的...
食材：絲瓜、蛤蠣、豆簽麵、蒜頭(片)、蔥(花)、鹽、米酒、油
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海鮮☆香煎煙仔虎
李小玟的廚房食記煙仔虎的油脂肉質吃起來的口感入口即化 一點也不輸給鮪魚
食材：煙仔虎、油、海鹽(調味)、胡椒(調味)、羅勒葉(調味)
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海鮮☆蚵仔海鮮鹹粥
李小玟的廚房食記蚵仔海鮮鹹粥 暖暖的 鹹香鹹香 就愛這一味
食材：蚵仔、醬油、水、米酒、豬肉絲、高麗菜絲、鹽、胡椒粉、米、蔥花
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豆製品☆醬香小豆干
李小玟的廚房食記醬油香 豆香 越嚼越香 小點配菜 熱的冷的 都行
食材：五香豆干(約1斤)、薑片、醬油、麥芽膏、糖、米酒、胡椒粉
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豬肉類☆咖哩豬排
李小玟的廚房食記食材：豬肉片、醬油、胡椒粉、油、咖哩粉、麵粉、全蛋、地瓜粉
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水果/冰品 烏龍綠茶凍
李小玟的廚房食記自己做的烏龍綠茶凍 用的是烏龍茶茶葉下去滾煮取出茶液 再用洋菜條來增加果凍般口感
食材：烏龍綠茶、洋菜條
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水果/冰品 煉乳牛奶冰沙球
李小玟的廚房食記牛奶冰沙球
食材：煉乳、水
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水果/冰品 桑椹冰沙 免料理機打碎的做法
李小玟的廚房食記夏季水果系列-桑椹 桑椹含有十八種氨基酸，並含有多種維他命如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸及釫質、鐵...
食材：桑椹、糖、水
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水果/冰品 無糖冷泡茶
李小玟的廚房食記炎夏季節即將來臨 飲品糖分太多會增加身體負擔 晚上泡 隔天早上就可以帶出門囉 那今天就來杯無糖冷泡茶 解一下渴吧!
食材：茶葉、冷開水(清洗茶葉)、冷開水(冷泡茶葉)
