【WMF快易鍋】綠豆湯
工程師的廚房【WMF快易鍋】 全聯集點換購的快易鍋，要常使用，才不枉費當初努力集點的辛勞。 雖然命名為綠豆湯，其實沒什麼湯，主要是想要吃綠...
食材：綠豆、水、紅糖
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【WMF快易鍋】麻油雞
工程師的廚房【WMF快易鍋】 全聯集點換購的快易鍋，要常使用，才不枉費當初努力集點的辛勞。 天冷來一鍋，快速上鍋，又好吃！ 因為湯頭很好...
食材：土雞大雞腿、薑片、米酒、麻油
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【WMF快易鍋】藥膳排骨
工程師的廚房全聯集點換購的快易鍋，要常使用，才不枉費當初努力集點的辛勞。 我們家屬於不愛酒味的，用快易鍋建議用半酒再少一點，因為密閉式烹煮，雖...
食材：排骨、藥膳、米酒、薑片、鹽巴
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【LODGE鑄鐵鍋】紅燒牛腩
工程師的廚房在美式賣場買的LODGE套鍋組(平底鍋+深湯鍋)。 假日滷一鍋，分裝後…要帶便當，或是平日晚餐，都很方便！ 燙個清菜，煮個麵，就是...
食材：牛肋條、薑片、胡蘿蔔、洋蔥、八角、萬用滷包
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【Swiss Diamond鑽石鍋】煎魚
工程師的廚房2018年全聯的集點活動-Swiss Diamond 鑽石鍋，換了28cm的深煎鍋，看上的就是它的不沾。 在煎魚的時候，用鑽石鍋是...
食材：魚片、薑片
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【LODGE鑄鐵鍋】滷白菜(無水)
工程師的廚房在美式賣場買的LODGE套鍋組(平底鍋+深湯鍋)。 白菜滷，因為白菜含水量高，所以可以不用額外加水，但因為我喜歡多一點的湯，所以加...
食材：乾香姑、蝦米、薑片、白菜、豆皮、肉皮、黑木耳、豬肉絲、扁魚
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【國際牌麵包機】麵疙瘩
工程師的廚房麵包機，買來若只做麵包，就太對不起麵包機了！ 很簡易的食譜，但若是要煮成麵疙瘩湯的，手腳要快，一邊煮麵疙瘩，一邊煮湯。 在此僅分享...
食材：高筋、低筋、玉米粉、太白粉、雞蛋、熱水
