蒜蓉螃蟹🦀
Ling7251可以加板條一起蒸唷，將處理過的🦀放在粄條上！
食材：蒜頭切末🧄、薑末、蔥末、螃蟹🦀、水、辣椒、砂糖、清醬油、醬油膏、米酒
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宜蘭蔥派
Ling7251一定要用半煎炸的方式料理, 要用燙麵來做，然後鬆弛的時間愈久愈好吃！
食材：中筋麵粉、滾水、冷水、蔥花、鹽巴、胡椒粉、香油
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櫛瓜鹹蛋🥒
Ling7251鹹蛋黃不用切 蛋白切丁～
食材：櫛瓜、鹹蛋
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玉米炒蛋🌽
Ling7251蔥可不加 蛋要加鹽巴攪拌‼️
食材：蛋、玉米罐頭、蔥
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電鍋蒸蛋🥚
Ling7251電鍋蒸蛋🥚 雞蛋：水=1 : 2 雞蛋大概等於50ml，所以水是加100ml ——— 沒有量杯的話也可以用一半的蛋殼裝水 一顆蛋的...
食材：雞蛋🥚、水、鹽巴、醬油或魚露
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鳳梨蝦球🍤
Ling7251食材：白蝦或草蝦、台糖鳳梨罐頭、鹽、地瓜粉或是酥漿粉、蛋🥚、美乃滋、巧克力米
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客家鹹湯圓
Ling7251食材：湯圓、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、鹽巴、肉絲、太白粉、胡椒粉、韭菜、茼蒿
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鐵板豆腐
Ling7251可以自己加木耳、彩椒、玉米筍、豌豆等等
食材：豆腐、洋蔥、蠔油、胡蘿蔔、醬油、蔥、水、黑胡椒、糖、太白粉
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皮蛋豆腐
Ling7251免開火的快速料理👍👍
食材：皮蛋、嫩豆腐、蔥花、柴魚片
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鮭魚豆腐味噌湯
Ling7251我買了切好的鮭魚😛 滾了之後也可以小火慢慢熬🤣（不確定是不是這個說法？
食材：全聯鮭魚輪切、嫩豆腐、味噌、薑絲、味醂、洋蔥🧅、鹽巴、蔥花（白）、海帶
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溫泉蛋♨️
Ling7251冰的蛋或常溫蛋都可以👌 用2或4顆蛋也是可以的😊 若想要溫泉蛋再熟一些，可以再把悶的時間延長1-2分鐘，悶的時間越長，蛋白停留在...
食材：雞蛋、昆布醬油
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明太子起司烏龍麵🧀️
Ling7251明太子本來就有一定的鹹度，怕味道會不太夠，建議加一些醬油，不過台灣的醬油太鹹，所以可以用昆布醬油或稀釋醬油來做調整。 🔔吃麵之前記...
食材：溫泉蛋 （可參考我的溫泉蛋食譜、明太子、蔥花、芝麻、醬油、味醂、昆布醬油
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鮮蝦腸粉🦐
Ling7251沒有腸粉專用粉的話 可以照以下材料調製 【腸粉粉漿】 在來粉 75 g 太白粉 35 g 水300克
食材：蝦仁🍤、腸粉專用粉、黑醬油、蔥花（可不加、香油、白胡椒、蝦米、砂糖、鹽🧂、辣椒🌶️、香油、水
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蛤蜊海鮮粥（吃起來超像ㄨ馬吃到的🤤）
Ling7251意外亂煮結果很好吃😅 家裡拿的到的食材煮一煮就超好吃😋 蛤蜊開殼後馬上撈起，才不會越煮越小顆喔💕
食材：香菇（泡熱水後切一切備用、白飯、洋蔥🧅切丁、蔥花、鰹魚粉（可自行調整）、胡椒鹽、干貝切丁（可自行調整、蛤蠣（多一點會比較鮮甜唷！、雞蛋🥚（打散備用、豬絞肉、金針菇、蝦仁等自行添加
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絲瓜蛋（鮮甜）不加鹽巴！
Ling7251阿嬤教我的絲瓜蛋喜歡鹹甜的人可以試試（非鹹 不加鹽巴的絲瓜蛋，加了麵線也很好吃～ 絲瓜正甜的季節最適合煮來吃了～
食材：絲瓜、蛋🥚、枸杞
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紅蘿蔔炒高麗菜🥕
Ling7251蝦米可加可不加
食材：高麗菜、紅蘿蔔🥕、鹽巴、蒜頭🧄
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青椒炒豬肉🫑
Ling7251醃肉的調味料我是使用好市多的 蒙特婁牛排粉 家裡沒有的人，可以使用黑胡椒鹽跟蒜末醃過～ 或直接加蒜味胡椒粉跟黑胡椒鹽
食材：青椒🫑、豬肉、米酒、調味料、蒜末
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九層塔炒蛤蜊🍃
Ling7251蛤蜊的挑選：敲擊殼時，聲音要清脆。 蛤蜊的處理：水中加鹽，鹽度比一般食用鹽鹹，將鹽水蓋過蛤蜊慢慢吐沙，約二個小時即可 📌炒蛤蜊要快...
食材：蛤蜊(吐沙)、九層塔一把、醬油膏、蔥（切段、米酒、紅辣椒（怕辣可去籽、烏醋、薑 切絲、香油、蒜仁（蒜末）、糖
