咖啡奶香鮮蝦燉飯-光泉鮮乳100%無添加
描述
平常的燉飯都吃膩了嗎？今天使用１００％無添加的光泉鮮乳做出特別的［咖啡奶香鮮蝦燉飯］
咖啡獨特的香味，加了鮮乳的滑順感，香米吸收了飽飽的醬汁，入口吃起來一點也不覺的衝突，尤其鮮蝦的鮮甜提味。哇～不試怎麼會知道有多好吃呢？
簡單易學的創意版燉飯，在家也可以做出來～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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相當重視食品安全的我，一定要用 100%無添加的光泉鮮乳來入菜，才能安心的吃下肚啦！
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先用電鍋將泰國香米以1:0.8的水煮熟待涼備用
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奶油熱鍋，炒香蝦頭，加水100cc滾後，取出蝦湯備用
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濾掛咖啡粉泡出的咖啡１００ＣＣ備用
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將留在鍋中的洋蔥丁直接加入咖啡及鮮乳再煮開，純天然的鮮乳，能夠中和咖啡單一的味覺，讓料理吃起來更為柔滑順口
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倒入步驟４的蝦湯，再適度用黑胡椒、海塩、鰹魚粉調味
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加入步驟３煮至8分熟的泰國香米吸飽湯汁後，撒上原本泡咖啡的咖啡渣適量即可
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最後再加入蝦子即可，
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超有創意又好吃！輕輕鬆鬆就可以做出顛覆泥味覺的咖啡奶香鮮蝦燉飯！
小撇步
光泉鮮乳 100%無添加！每天 2杯鮮乳，攝取所需鈣質和營養喔！快來發揮您的創意，讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡！
一起角逐奶香達人贏得大獎！
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