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Phoebe Liu
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7 食譜 31 粉絲

✽✿泰式涼拌青木瓜絲✿✽

✽✿泰式涼拌青木瓜絲✿✽

描述

炎熱的天氣、吃些酸酸又辣辣的食物，最開胃了♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪泰式拌青木絲！a-roy (泰文：美味)

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食材

步驟

  • 將所要的食材先量出份量。 蒜頭、辣椒切末、長豆切段、蕃茄對半切

    將所要的食材先量出份量。 蒜頭、辣椒切末、長豆切段、蕃茄對半切

  • 青木瓜洗淨後，挖掉中間的籽，刨成絲。

    青木瓜洗淨後，挖掉中間的籽，刨成絲。

  • 檸檬汁、魚露、糖、蒜頭、辣椒，攪拌均勻。

    檸檬汁、魚露、糖、蒜頭、辣椒，攪拌均勻。

  • 蝦米、蕃茄、長豆倒入木瓜絲中，再淋上作法3調好的醬汁，充份拌壓，讓青木瓜絲軟。

    蝦米、蕃茄、長豆倒入木瓜絲中，再淋上作法3調好的醬汁，充份拌壓，讓青木瓜絲軟。

  • 放入冰箱冰一下，讓它入味，食用前，再撒上花生顆粒~清爽開胃的泰式涼拌青木瓜絲，即可上菜囉!!

    放入冰箱冰一下，讓它入味，食用前，再撒上花生顆粒~清爽開胃的泰式涼拌青木瓜絲，即可上菜囉!!

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留言

共 3 則
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  • A Uro Ra
    A Uro Ra

    請問長豆是生的嗎？

  • Annie Yang
    Annie Yang

    青木瓜絲要加鹽先醃過嗎

  • Hsiu Hsin Lin
    Hsiu Hsin Lin

    這道菜好吃我以做過.沒做過的朋友可試試看

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