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【貓樂園】斑馬
炸兩次真的不油! 好吃喔！ 搭配醋醃小黃瓜解膩~
看著coffeefriend的燉菜，深深被吸引，找到您的食譜照著做，程序稍複雜，但很美味!謝謝!
加上一球冰淇淋更讚啦！快速簡單好吃! 有個問題，覺得不太蓬鬆是泡打粉太少膩?
我感覺糖可以再少一點，約60g可能不會那麼甜! 很簡單做，謝謝分享……
我的皮是買現成的，只做內餡進烤箱，很簡單!
焦糖蘿蔔燉牛肉 相較於ㄧ般燉牛肉，我多加了［焦糖］，會有一種香甜味！還有加了花椒辣醬，米酒。 1.先將牛肋條川燙去血水後，切塊備用。 2.熬焦糖備用 3.再將大蒜、洋蔥、薑、蔥炒香，再將牛肉放進炒熟，再加入酒、醬油、熱水、焦糖、花椒辣醬，稍為燉煮10分鍾，再加熱水，鹽巴試味道調整甜鹹，再放入蘿蔔燉到入味熟透，最後盛盤前加點香菜！
我沒有用鬆餅粉是用麵粉加泡打粉跟蘇打粉,不知道是泡打粉不夠還是怎樣,蛋糕部分感覺不鬆,有點像發糕的感覺,有點濕濕的...是水分太多還是時間不夠? 我用普通的電子鍋,跳起來我看了一下感覺蛋糕還沒熟,又壓下去一次,沒多久就跳起來了...所以我又脫模放烤箱烤十分鐘！ 雖然不夠鬆 但還是滿好吃的！
沒有豆苗用菠菜代替！可能我的鍋太小，發現時間如果照食譜的會太焦，一直聞到焦味，所以我有減少烹煮時間！但還是滿好吃的，我也愛鍋巴很香的！
莎莎醬
