烤手風琴馬鈴薯(+培根)

惠子小姐

在網路上看到許多手風琴馬鈴薯的食譜 , 身為馬鈴薯料理愛好者 , 看到口水直流... 加上喜歡徳式馬鈴薯暖莎拉 就把這2種結...

食材:小尺寸馬鈴薯、培根、洋蔥、海鹽、黑胡椒、巴西里、青蔥末、奶油

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懶人料理~起司巧達濃湯義大利麵

惠子小姐

哇~ 這裡可以介紹這種速成料理嗎~(汗) 可是真的很好吃~~~ *有一部日劇 [懶人的餐桌] 就是利用家裡原有的隨手找的...

食材:起司巧達濃湯包、義大利麵、火腿或熱狗、花椰菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、牛奶、起司粉、黑胡椒、奶油、洋蔥

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梅子醋彩椒雙菇

惠子小姐

最近天氣讓人覺得煩悶, 吃點梅子會比較有精神! 切一切拌一拌~ 簡單又清爽可口的料理!

食材:鴻喜菇、美白菇、彩椒黃、彩椒紅、白醋、醬油、梅子醬、黑胡椒

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法式蔬菜鹹派~日本主婦的配方^^

惠子小姐

跟一個日本媽媽學的~ 內容物可以依自己喜好, 很像鹹鬆餅的味道, 也類似日本的お好み焼き, 小朋友會喜歡的料理喔! 放進很...

食材:培根或火腿、洋蔥、花椰菜、蘑菇、彩椒、牛奶、雞蛋、奶油、白胡椒、雞粉、鹽、起司粉

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毛豆雞丁~復古味-媽媽便當菜

惠子小姐

唸小學時中午都要吃"蒸"便當 中餐時間拿出來 , 有的菜都糊糊ㄌ.. 我家阿母會去想要怎麼變化菜色 讓配菜不會經過炊蒸幾個小時...

食材:雞胸肉、毛豆、豆乾、紅蘿蔔、蒜頭、海鹽、粗粒黑胡椒、葡萄籽油

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清爽[酸辣涼拌海鮮]

惠子小姐

立夏ㄌ~ 雖然還沒過端午,總覺得煩熱起來 想吃點微辣醋酸的東西耶~ 又是一道超簡單料理 食材準備好後拌在一起就妥當啦! ...

食材:花枝、洋蔥、小蕃茄、香菜、醬油、白醋、味琳、檸檬汁、辣椒粉

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黑胡椒(有機)杏鮑菇

惠子小姐

非常簡單好吃的料理! 一般市場上的杏鮑菇當然也OK~ 用有機杏鮑菇是因為口感會更扎實、好吃! 杏鮑菇營養成分豐富,富含多種...

食材:有機杏鮑菇、葡萄籽油、海鹽、粗粒黑胡椒

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日式蜜番薯 (大學芋)

惠子小姐

這是一道簡單的家庭點心料理 用油炸熟的地瓜和上蜜糖漿 營養價值高又好吃的日式點心 台灣這邊也稱為[拔絲地瓜] 叫做[大學...

食材:地瓜、醬油、紅砂糖或黑糖、味琳、黑白芝麻、沙拉油

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