涼拌小黃瓜「家樂福廚神大賽2015」
蘇菲的蔬食餐桌涼拌小黃瓜真的超開胃！完美比例讓酸甜滋味洽到好處！吃臭豆腐有人配台式泡菜有人配脆脆小黃瓜，不管哪一種都很好吃～我使用檸檬的酸來取代...
食材：小黃瓜、辣椒、檸檬、砂糖、鹽巴、香油
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【萬聖節】起司玉米餅quesadilla
蘇菲的蔬食餐桌萬聖節怎麼可以少南瓜呢！可是有些小朋友又不吃南瓜該怎麼辦？那就用起司來代替南瓜做一個簡單又好吃的南瓜起司玉米餅！
食材：墨西哥玉米餅tortilla、起司、花生
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【低卡料理】涼拌海帶金針菇
蘇菲的蔬食餐桌這是一道口味輕爽又簡單的涼拌菜，很容易完成而且很適合剛運動健身完的人（還有減重的人），兼顧營養又健康，重點是比川燙的青菜好吃很多哦...
食材：金針菇、芹菜、新鮮辣椒、海帶芽、檸檬、糖、鹽巴、香油（可不加）
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【味道福爾摩莎】菜脯蛋
蘇菲的蔬食餐桌醃漬過的蘿蔔乾就是菜脯哦！ 菜脯蛋在台灣是一道很家常的料理，每一位媽媽的做法順序雖然有些不同，但是只要餐桌上有菜脯蛋這道菜，我一定...
食材：蛋、菜脯、芹菜
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蘇打餅夾黃金薯泥可可醬【自然の顏餅乾趴】
蘇菲的蔬食餐桌第一次吃到蕃薯跟可可的搭配是在麵包店，咬下麵包覺得這兩樣食材意外的搭配！ 這次拿番薯泥跟可可醬跟蘇打餅搭配，做成夾心小朋友們都很喜...
食材：自然の顏-麥穗蘇打餅乾、可可醬、番薯、香蕉
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麻醬拌麵【五木拉麵】
蘇菲的蔬食餐桌簡單好吃的家常料理，永遠不變的好味道。小學放學回家後肚子很餓媽媽都會準備麻醬拌麵給我們吃，麵條拌著麻醬香氣還有媽媽愛心，記憶中媽媽...
食材：五木寬麵、麻醬包、醬油、烏醋、芹菜
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花生豆腐
蘇菲的蔬食餐桌花生做的豆腐口感細嫩綿密，除了比黃豆豆腐多了花生的香氣，更比豆腐多了Q彈的口感。只要簡單的醬料就可以讓你一口接一口，滿嘴都是濃濃的...
食材：鹽巴、冰糖、地瓜粉、在來米粉、水、帶皮花生
