蔥㸆子排
西瓜在他鄉蔥㸆子排是用微火長時間燜燒讓湯汁收乾，肋排濃厚入味色澤油亮，只要注意火侯不要燒焦，絕對會是讓你第一次做就上手的好菜。http://...
食材：豬肋排、蒜頭、冰糖、醬油、冰糖、紅辣椒、蔥、黑胡椒粉、黑胡椒粉、花雕酒、水
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義式油漬番茄乾
西瓜在他鄉油漬番茄乾是以新鮮的番茄經日曬風乾或用烤箱低溫烘烤過，再浸泡橄欖油後變化出鮮純的味道，作為開胃菜或烹調時使用。http://mm4...
食材：櫻桃小番茄、海鹽或食鹽、乾淨的玻璃罐、特級初榨橄欖油
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辣炒四季豆
西瓜在他鄉四季豆有股青豆味又容易煮過頭變軟爛，用少量水短時間不加鍋蓋來殺青，可以保持四季豆的清脆色澤和口感。http://mm49.pixn...
食材：五花肉、四季豆、鹽、味醂、辣椒、蒜頭、淡醬油、黑胡椒粉、溫水
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隔夜麵包變新吃法・焗烤法國麵包
西瓜在他鄉隔夜的麵包不要丟，用簡單的食材變個花樣好吃又不浪費。http://mm49.pixnet.net/blog/post/224956235
食材：番茄、奶油、鹽、羅勒粉、起士絲、新鮮羅勒、黑胡椒粉、法國麵包
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草莓鮮奶油蛋糕卷
西瓜在他鄉連新手也可以輕鬆完成的美味蛋糕卷，除草莓外也可用新鮮芒果、水蜜桃、奇異果或罐裝水果濾乾糖水後來做，時時都可享用不同風味的甜蜜滋味。...
食材：玉米粉、草莓、低筋麵粉、需備28x22cm的烤盤、鮮奶油、泡打粉、砂糖、砂糖、香草糖 (可以不用)、雞蛋、水
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醬燒香菇五花肉
西瓜在他鄉這道菜醬香肉腴好下飯，且作法與食材都相當簡單，料理前別忘了先淘米下鍋煮。mm49.pixnet.net/blog/post/224...
食材：五花肉、淡醬油(依使用醬油的鹹度而定)、鮮香菇、花雕酒、蒜頭、白胡椒粉(建議到中藥房買)、青蔥、溫水、奶油、味醂
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雞肉烤蔬菜
西瓜在他鄉新鮮蔬菜經烘烤過味香汁甜帶點微酸，且顏色漂亮讓人看了食指大動。http://mm49.pixnet.net/blog/post/2...
食材：雞胸肉、蒜頭、甜椒粉、甜椒、羅勒粉、洋蔥、黑胡椒粉、玫瑰鹽（可用其他鹽代替)、櫻桃番茄、新鮮羅勒、特級初榨橄欖油
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DIY Pesto 青醬義大利麵
西瓜在他鄉橄欖油融合了松子、蒜頭、氣味濃郁的新鮮羅勒和帕瑪森起士的青醬，新鮮飽滿的獨特香氣讓人口齒留香。http://mm49.pixnet...
食材：松子、蒜頭、黑胡椒粉、海鹽(可用其他鹽代替)、新鮮羅勒葉、需備調理機或果汁機、帕瑪森起士、特級初榨橄欖油
