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［奶素］ 素食漢堡🍔

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簡單又營養的素食漢堡包🍔

食材：漢堡麵包、素漢堡排、番茄🍅、苜蓿芽、美生菜🥬、起司片🧀️、無蛋美乃滋、芥末醬

[奶素]chilaquiles墨式玉米片

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墨西哥人的早餐 鹹鹹辣辣很開胃

食材：牛番茄🍅、辣椒乾 chipotle、玉米片 totopos、酸奶crema、酪梨🥑、香味、蛋🥚

[蔬食] 白菜滷

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白菜滷加些許芋頭,又增加一層口感

食材：山東大白菜、紅蘿蔔🥕、香菇、洋菇、素丸子/素排、冷凍芋頭、西洋芹、姜絲、香菜

[蔬食] 春天義大利麵

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#pastaalaprimavera 所謂春天義大利麵是美式義麵煮法, 沒有固定的用料,使用時蔬簡單調理, 美味跟營養就上桌了。...

食材：小番茄、牛番茄、義大利短麵、Mozzarella 乳酪、義大利瓜 Zucchini、黃色甜椒、洋菇、綠或黑橄欖、義大利香料

[蔬食] 墨西哥莎莎醬

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#PicodeGallo 墨西哥莎莎醬是超百搭的沙拉醬 早餐可以配麵包、正餐可以配Taco、 零嘴可以配Totopo.. 夏天...

食材：牛番茄、香菜、小辣椒、檸檬、鹽巴/糖/胡椒粉、玉米餅

[蔬食] 三杯山藥總匯

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三杯的鹹香與山藥的鮮甜 一點兒也不違和😋 而且下飯喲

食材：日本山藥、義大利瓜、紅蘿蔔、甜椒、羅勒或九層塔、香菇、薑片、素羊肉

[蔬食] 瓠瓜煎

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台式古早味的瓠瓜煎 除了吃到瓠瓜的鮮甜和營養, 還可以吃到濃濃的阿嬤古早味兒

食材：瓠瓜🥒、紅蘿蔔🥕、香菇、九層塔 or 羅勒、麵粉、調味料

[蔬食]清炒彩虹椒(甜椒料理)

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美美的🌈彩虹椒也就是甜椒,具有豐富的維他命C和胡蘿蔔素,抗氧化又抗癌 綠花椰菜長得像大樹🌲一樣,傳說中的超級食物,含多種維生素,...

食材：紅椒、黃椒、橙椒、綠花椰菜

[蔬食]清炒土豆絲(馬鈴薯料理)

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炒土豆絲就是炒馬鈴薯絲, 是道大陸東北的家常菜唷 這是一道既營養又清爽的蔬食料理 希望大家喜歡

食材：馬鈴薯 （土豆）、香菇、胡蘿蔔、香菜 (optional)、調味料