麻油雞湯
mama kitchen冷氣團來了!外面冷颼颼，躲在溫暖的家，再來一碗麻油雞湯，暖心又暖胃。
食材：雞肉塊、玉米、杏鮑菇、薑片、枸杞、麻油、米酒、水
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蠔油芥藍牛肉
mama kitchen蠔油芥藍牛肉，非常下飯的一道菜，一道菜裡就含有豐富的蛋白質及纖維素，下班後的晚餐，就讓蠔油芥藍牛肉快速搞定。
食材：牛肉片、芥藍菜、蠔油、醬油、蒜頭
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醬燒香菇雞
mama kitchen又到了週末，備製便當菜的時間，來道鹹鹹香香的醬燒香菇雞準沒錯，下飯又有豐富的蛋白質。
食材：雞腿、乾香菇、醬油、杏鮑菇(大)、蠔油、薑片、味醂(或糖)、辣椒、米酒
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黃芥末籽醬雞肉捲
mama kitchen早餐不知道吃什麼?又是一道清冰箱15分鐘就上手的料理，利用包春捲的原理將喜歡吃或冰箱現有的材料組合起來，就成了滋味豐富的美味早餐。
食材：春捲皮、嫩煎雞胸肉、蘿蔓生菜、小黃瓜、蘋果片、黃芥末沙拉醬
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紅燒牛肉
mama kitchen週末-上班族備餐的時間，這週準備的便當菜是紅燒牛腱，再加上紅白蘿蔔，下週午餐便當就有了營養滿滿的優質蛋白，給上班族帶來滿滿的活力
食材：牛腱、醬油、米酒、水、薑片、蔥、辣椒、辣豆瓣、紅蘿蔔、白蘿蔔
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雞肉蛋炒飯
mama kitchen一個人的午餐吃什麼?當然是清冰箱料理-雞肉蛋炒飯，利用常備的嫩煎雞胸肉就能做出10分鐘就能上手的高蛋白中式料理。
食材：白飯、嫩煎雞胸肉、雞蛋、洋蔥、油、醬油、鹽
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白菜滷
mama kitchen又到了食材換季的季節了，夏季的蔬果緩緩地退場，接著是秋冬的十字花科蔬菜隆重登場，首先大量上場的是鮮嫩多汁的大白菜，大白菜料理首選當...
食材：大白菜、蝦米、乾香菇、木耳、雞蛋、蒜頭、蔥、紅蘿蔔
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15分鐘的低醣料理
mama kitchen一個人的用餐就是這麼隨興，15分鐘的低醣懶人料理，搞定!
食材：雞蛋、酪梨、馬鈴薯、杏鮑菇+蔬菜、油、優格醬
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嫩煎雞胸肉
mama kitchen雞胸肉蛋白質含量高，油脂較低，趁著週末煎好放入冰箱冷藏，週間再加以變換不同口味，就成了上班族最方便的便當菜了。
食材：雞胸肉
