大人味 「巧克力香蕉蛋糕」
庫克的手作筆記這款蛋糕，添加大量的可可粉，有微微的苦澀味，再加入了香蕉，自然甜味，兩個match在一起，真是絕配！ 長方形模為 17 x 8...
食材：無鹽奶油、黑糖/紅糖/砂糖、蛋（室溫）、牛奶、香蕉、鹽、低筋麵粉、可可粉、蘇打粉
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《濃郁巧克力》布朗尼
庫克的手作筆記布朗尼是一種令人又愛又恨的甜點，好喜歡它的甜中帶苦，一塊一塊接著吃，又怕吃完後的罪惡感，因為布朗尼真的很！肥！記得要節制，別一不小...
食材：蛋、牛奶、無鹽奶油、砂糖、鹽、可可粉、低筋麵粉
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芒果鮮奶酪
庫克的手作筆記這款鮮奶酪是我常做的配方，因為我不怎麼喜歡鮮奶油奶味太多太重，吃完後的油膩感，於是這是我調製後最喜歡的配方，加上家中有幾顆已經熟成...
食材：芒果泥、糖、牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁
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藍莓乳酪蛋糕
庫克的手作筆記冰箱的奶油乳酪剩了一些 想說烤一個藍莓乳酪蛋糕 但不是每個人都喜歡藍莓 所以藍莓不直接加入，而是當成果醬 依照各自的喜好添加。 ...
食材：奇福餅乾、奶油乳酪、糖、無鹽奶油、糖、藍莓、糖、鮮奶油、檸檬（黃.綠皆可）、蛋、低筋麵粉
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小檸檬瑪德蓮(酵母粉)
庫克的手作筆記最近想做做瑪德蓮 但網路上幾乎都有加泡打粉的食譜 於是用了酵母，雖然時間長 但不失美味，十分好吃!!
食材：雞蛋、砂糖、檸檬、低筋麵粉、酵母、無鹽奶油
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<初學者>超簡單巧克力蛋糕
庫克的手作筆記超濃郁且簡單的巧克力蛋糕,吃一個就超滿足。 ＜此食譜配方來源為網路＞ 歡迎追蹤👇有問題可以小盒子 https://www.in...
食材：苦甜巧克力、蛋、醋/檸檬汁
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無油巧克力蛋糕
庫克的手作筆記最近去COSTCO 買了一大包巧克力豆 想了決定用較健康 又不失美味的食譜。
食材：蛋白、糖、苦甜巧克力豆、醋or檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉、牛奶
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雙色純奶酪
庫克的手作筆記不加鮮奶油也能 簡單的做出美味的奶酪 也相對健康許多！
食材：牛奶、細砂糖、牛奶、牛奶、細砂糖、吉利T、細砂糖、吉利T、無糖可可粉、吉利T、無糖抹茶粉
