海味鮮蝦魚餃燉飯

Amber Chang

一直想要動手煮燉飯很久了,肉類不知道能不能安心吃下肚的話,不如就選擇鮮蝦口味吧!也突發奇想的加入桂冠魚餃,沒想到在高湯、白酒和par...

食材:桂冠魚餃、米、鮮蝦、花椰菜、中型洋蔥、白酒、奶油、橄欖油、高湯、parmesan起士

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慢燉白酒牛肉

Amber Chang

加入番茄糊的紅通通白酒燉牛腱肉,感覺很溫暖。牛腱肉比較有嚼勁,正是我喜愛的口味。冬天來上一鍋很棒,而且是用超美的玫瑰粉色LC鍋來燉,...

食材:洋蔥、紅蘿蔔、牛腱肉、番茄糊、黃芥末醬、橄欖油、乾燥月桂葉、白酒、蘑菇、胡椒粉

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甜滋滋克林姆手作麵包

Amber Chang

克林姆麵包一直是少數我喜愛吃的軟式甜麵包。日本式的手套形狀克林姆麵包很好吃也可愛極了;) (台灣常見的是圓形狀,表面有一圈一圈黃色克...

食材:高筋麵粉、酵母、水、鹽、砂糖、奶油、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉、香草精、蛋黃

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營養滿滿:) 鮮菇雞肉豆奶湯

Amber Chang

愛上了MOS這陣子推出的新湯品,趁著週末找了資料試做了一下,味道有一些出入,但是蔬菜和菇類讓湯很清甜,喝完很滿足,感覺補充了很多營養...

食材:無糖豆漿、水、喜歡的菇類、高麗菜、雞胸肉、洋蔥、大蒜

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可愛的比利時鬆餅

Amber Chang

濃濃牛奶奶油香讓人愉悅極了:) 咬下一口,好有嚼勁,質地卻不可思議的綿密 也太好吃了吧!!! 真的強烈建議大家試試看 ...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽奶油

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❤愛心蛋烤土司❤ 獻上我的小小心意

Amber Chang

可愛的造型,營養也滿分!可以隨意搭配喜歡的材料和蔬菜:) 自己吃的開心,家人一定也很喜歡

食材:土司、雞蛋、蔬菜、沾醬(我愛用番茄醬)

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❤甜蜜暖心紅豆湯❤紅豆湯X3種吃法

Amber Chang

天氣一轉涼,就馬上想起熱呼呼的紅豆湯。稠稠的甜甜的,很能夠撫慰疲憊的心,把胃墊得暖暖:) 用這方法煮紅豆湯,豆子軟度和甜湯稠度都很好...

食材:紅豆、糖或蜂蜜、鹽

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義式風味巴薩米克炒蝦

Amber Chang

這道炒蝦料理方式非常簡單,步驟也不複雜。加入義大利巴薩米克醋調味後,風味非常特別夠味。快來嚐嚐義大利風味的炒蝦吧^^

食材:蒜頭、西洋芹末、海鹽、大白蝦、橄欖油、奶油、巴薩米克醋

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