杏仁瓦片
Annie BOX做糕點總會剩下一些蛋白，烤些瓦片是很好消化蛋白的方法。 加入杏仁片，奶香堅果香總會讓你一片接一片。
食材：蛋白、糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片
-
-
雞塊-拜拜雞Part3
Annie BOX這次雞柳條只用了半付雞胸，另外一半做了這個雞塊。 說是雞塊，但是水打多了點，偏口感偏軟，倒較像是雞丸子。 無論它像什麼，盤子一掃而...
食材：雞胸肉、鹽、白胡椒、黑胡椒、高湯、麵粉、麵包粉
-
酥炸雞柳條-拜拜雞Part2
Annie BOX以往拜拜雞的雞胸肉在二次料理時，最常以雞絲來呈現，像是涼拌雞絲，雞絲拉皮，雞肉飯等等。 掃墓拜拜常常一次就好幾隻雞，不想一直吃雞絲...
食材：雞胸肉、麵粉、全蛋、麵包粉、胡椒、鹽
-
醬烤雞腿/雞翅-拜拜雞Part1
Annie BOX過年的雞還沒消化完，轉眼又快到清明掃節了。 老人家的習慣改不掉，每次拜拜一定要來隻全雞，只好絞盡腦汁，想盡辦法變花樣消化它。
食材：雞腿、雞翅、市售烤肉醬
-
鮪魚烘蛋
Annie BOX不上市場的日子,簡單也可以有好料理.
食材：鮪魚罐頭、雞蛋、蒜頭、鹽、胡椒粉、醬油
-
台式蝦醬空心菜
Annie BOX家人愛吃泰國料理中的蝦醬空心菜,連平常不愛青菜的兒子,都可以吃上大半盤, 可是蝦醬料理不常做,家裡瓶瓶罐罐夠多了,不想多買一瓶不知...
食材：空心菜、蝦皮、蒜末、鹽、魚露
-
焗烤蘑菇麵包
Annie BOX用冰箱剩的一些菇，做成類似比薩的口感。因為沒有額外加醬汁或水份，只有菇類原本的水份而已，還擔心吃起來會太乾，但是味道出奇的好。 用...
食材：切片的法國土司、蘑菇、金針菇、蒜末、奶油、巴西利、鹽、白胡椒、黑胡椒
