
叼草蜜糖芥末三文魚
Agnes的自煮世界容易整,低溫浸煮,肉質嫩嫩的,甜甜酸酸非常好味!
食材:三文魚、高湯、叼草、檸檬汁、水、whipping cream、蜂蜜、芥末籽醬、海鹽、黑胡椒
容易整,低溫浸煮,肉質嫩嫩的,甜甜酸酸非常好味!
食材:三文魚、高湯、叼草、檸檬汁、水、whipping cream、蜂蜜、芥末籽醬、海鹽、黑胡椒
少甜少油,健康至上,加上可愛的外型,年糕都可以好Q!
食材:糯米粉、澄麵、黑糖、椰漿、水、菜油
油條都可以放湯! 把冰箱的剩餘物資處理掉! 油條加蔬菜,不一樣的清湯!
食材:上海白菜、甘筍、越式扎肉、油條、清雞湯、清水、黑胡椒
食材:韮菜花、甘筍、馬鈴薯、魚露、麻油
Scone來自蘇格蘭文 schoonbrot 或sconbrot,解fine white bread! 出爐時,廚房香噴噴,充滿奶...
食材:麵粉Allpurposeflour、糖、發粉bakingpowder、鹽、奶油butter、蛋大隻、雲尼拿香精、鮮奶油whippingcream
養生小品,桑葉清香,芝麻有益! 每早一杯,延年益壽!
食材:桑葉、芝麻、蜂蜜
做日式咖哩,我喜歡加一片黑巧克力,有點特別風味!
食材:老虎蝦、洋蔥、馬玲薯、日式咖哩磚、黑巧克力
這是中西合壁fusion菜啊!原來微辣的肉燥配意大利粉是不錯的,不過肉燥味道濃又比較油膩,芝士都不需要再加了!
食材:洋蔥、度小月肉燥、磨菇、天使意大利麵
天氣熱,飲可口可樂最清涼!原來可以用來做料理,我也是第一次做這個菜,成功率100%!
食材:五花腩、薑、洋蔥、花椒/八角、可口可樂coke、老抽、麻油、五香粉
夏日簡便冷盤,選用其他即食魚片亦可! 黃黃綠綠的,看著也覺清涼!
食材:溫室小黃瓜、墨魚片、粟米、日式油醋沙拉汁
椰汁糯米飯配上冰凍的芒果茸,很適合做炎炎夏日的晚餐!
食材:糯米、椰漿、芒果