明太子佐象玉片

by 象拔蚌一哥

食材:清理過的象拔蚌管肉一份、小黃瓜切薄片、雞蛋豆腐一盒、明太子

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夏季涼瓜紋蝦帶(象拔蚌)

by 象拔蚌一哥

食材:清理過之象拔蚌管肉一份、草蝦、西瓜片、芒果

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洋蔥柚香佐象生袋 (象拔蚌)

by 象拔蚌一哥

食材:清理過的蚌身肉一份、日式鰹魚醬、洋蔥茉、柚子醬、金桔擠汁

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碧綠御醬爆脆蚌(象拔蚌)

by 象拔蚌一哥

食材:甜豆、紅蘿蔔、干貝醬、草菇、蒜末、象拔蚌管肉一份、生香菇、蔥末、辣椒末

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繽紛百果玉珍蚌(象拔蚌)

by 象拔蚌一哥

食材:西瓜一小片、百香果、哈密瓜一小片、芒果、清理過之象拔蚌管肉 一份、百香果醬、味霖

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廣式油淋金銀蚌(象拔蚌)

by 象拔蚌一哥

非常好吃,口味偏重。適合喜歡吃重口味的人。

食材:象拔蚌、銀芽、金針菇、青蔥、柴魚醬油、魚露、冰糖、醬油、香油

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台式蔥爆象拔蚌

by 象拔蚌一哥

美味又簡單的料理

食材:冷凍象拔蚌身或清理過的象拔蚌身、青蔥三根、老薑6片、蠔油(1茶匙)、雞粉、水、太白粉(20cc冷開水調勻)、糖

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日式和風頂上蚌

by 象拔蚌一哥

這是一種日式的象拔蚌料理,好吃又體面。

食材:清理過的象拔蚌管肉一份、醬油、山葵

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