自己動手做比薩~Homemade Pizza Margherita!
Apple Queen久未下廚的老公竟然想自己做比薩~太感動了!!除了美味可口之外還有滿滿的愛! 大家也可以全家分工做做看,相信一定充滿樂趣!!
食材：Pizza打底醬汁、洋蔥、大蒜、料理酒、鹽、番茄、九層塔、橄欖油、Pizza餅皮、中筋麵粉、溫水、酵母粉、鹽、糖、橄欖油、Pizza配料、MozzarellaCheese、SlicedPepperoni義式辣香腸
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雞湯三寶!
Apple Queen最近天氣突然變好冷是到了喝雞湯的時候了~黃耆+紅棗+枸杞這三寶就可以燉出好喝的雞湯喔!
食材：全雞一隻、黃耆、枸杞、紅棗
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家傳台式炸豬排~Deep Fried Pork Chops!
Apple Queen這是家裡常吃的一道料理,以前在家想吃只要動動嘴阿嬤或媽媽就會煮給我吃,但現在結婚了又住在離家超級遠的地方,想吃只能自己動手做囉. ...
食材：薄片里肌肉、醬油、工研黑醋、米酒、大蒜、白胡椒粉
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不加蛋不加牛奶的紅茶蒸糕~Vegan Black Tea Cake with a steamer!
Apple Queen做cake不一定要蛋和牛奶也不一定要用烤箱喔~在西方把這種全素的cake叫Vegan Cake. 喜歡吃甜點又想要少負擔,可以試試...
食材：中筋麵粉AllPurposeFlour、砂糖DarkBrownSugar、玉米粉CornStarch、泡打粉bakingpowder、小蘇打粉bakingsoda、沙拉油VegetableOil、水
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會牽絲的番茄鑲肉~Stuffed Tomatoes
Apple Queen番茄鑲肉是普羅斯旺很家常的一道菜但你吃過會牽絲的番茄鑲肉嗎?試試看這個改良版的番茄鑲肉讓家常菜也能有新意喔!
食材：豬絞肉、中型番茄、大蒜切細末、洋蔥切小丁、Mozzarella起司絲、醬油、黑胡椒
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好吃的原味奶酪一次就上手! Classic Panna Cotta!!
Apple Queen可能是天性懶惰的關係對於製作西點需要"斤斤計較"的基本要求常會讓我放棄嘗試~ 最近發現了一個成功率百分百的好吃甜點Vanilla...
食材：全脂鮮奶、鮮奶油、吉利丁粉、白細砂糖、香草精
