🥞香酥脆法蘭酥餅（蕾絲餅乾）🥞
⚜️不專業小廚子Rita⚜️為了自己2Y跟4Y的一雙兒女，喜歡自己動手做給孩子吃♥️
食材：森永鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、奶油
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🥒清蒸蝦仁絲瓜🥒
⚜️不專業小廚子Rita⚜️煮膩了炒絲瓜，這次改換清爽好吃又簡單的烹調方式「清蒸」，不需要技巧，也超級快速能上桌的一道菜，一樣表現出絲瓜自然的甜味，讓人一口接...
食材：絲瓜、香油、蝦仁、米酒、蒜頭末、鹽、薑絲、枸杞
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豆豉青龍炒魚乾 （簡單家常下酒菜）
⚜️不專業小廚子Rita⚜️家裡不喝酒，但大家都愛這一味下酒菜，在外面餐廳吃都不過癮，自己愛吃多少就可以炒多少，不自覺都會多吃好多飯😋
食材：青龍椒、魚乾、豆豉、蒜末、米酒
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🍇紫色葡萄粉圓粉角🍇
⚜️不專業小廚子Rita⚜️孩子想要吃變色的粉圓，手上有葡萄就來變個紫色粉圓，天然色素，完全不擔心❤️
食材：葡萄皮、葡萄水、樹薯粉、砂糖、水
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🍠地瓜一口Q餅🍠
⚜️不專業小廚子Rita⚜️每次都只有地瓜球能做嗎？ 同樣的材料，換個方式也能變出好吃的點心😋
食材：去皮地瓜、樹薯粉、細砂糖、食用油（塗抹烤盤）
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♦️清蒸白玉苦瓜封♦️（電鍋料理）
⚜️不專業小廚子Rita⚜️煮膩了鹹蛋苦瓜、苦瓜排骨湯，正煩惱著，還能做出什麼苦瓜料理嗎？ 這道苦瓜封料理，就是煮婦煮夫們簡單、快速又美味的首選👏🏻
食材：苦瓜、豬絞肉、泡水乾香菇（大朵）、蒜末、醃製鹹冬瓜、蠔油、香油、白胡椒粉、米酒、太白粉（或木薯粉）
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阿嬤的味道～🥬古早味高麗菜飯🍚
⚜️不專業小廚子Rita⚜️吃膩了白米飯，偶爾也想換換口味，那這道料理就是首選，簡單、方便、美味又營養👍🏻👍🏻👍🏻
食材：米、五穀米、米酒（依照肉絲份量決定）、蠔油、梅花肉絲、蝦米、香油、白胡椒粉、乾香菇（大朵）、紅蘿蔔絲、高麗菜、油蔥酥
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🇧🇪比利時原味/巧克力鬆餅🧇
⚜️不專業小廚子Rita⚜️防疫宅在家，想吃什麼就自己動手做，孩子吃的開心，父母也安心❤️
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、可可粉、塗抹奶油、即發酵母粉、鮮奶、細砂、奶油
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砂鍋白鯧米粉
⚜️不專業小廚子Rita⚜️懷念外公總鋪師的味道，雖然外公不在了，把它變成了，自己想念家人的一道辦桌美味的拿手料理🍲
食材：白鯧魚、芋頭塊、昆布、蛤蜊、乾香菇（需先泡）、蝦米、肉絲（需先醃一下）、紅蔥頭（或油蔥酥）、蛋酥、芹菜、蒜苗、蒜頭、蓬萊炊粉、米酒、海鮮干貝XO醬
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🦐鮮蝦冬粉煲🦐
⚜️不專業小廚子Rita⚜️很適合下班趕回家做菜的媽媽們，又想嚐嚐美味的料理，我做菜喜歡很快速、太專業技術對我來講太困難，我不是專業的料理達人，我只分享我個人...
食材：蒜頭（拍碎）、蒜苗絲、青蔥末、白刺蝦、冬粉、蝦米、肉絲、乾香菇（小）、香菇素蠔油、麻婆豆腐醬包
