
炒松阪佐乾煸四季豆-By 摩堤
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房樸實無華但又簡單好吃清爽的家常菜
食材:四季豆、松阪肉、醬油、糖、鹽、薑絲
樸實無華但又簡單好吃清爽的家常菜
食材:四季豆、松阪肉、醬油、糖、鹽、薑絲
冷冷的天喝一杯濃醇香的自製米漿好舒服,米漿用瓦斯爐要一直拉不然會焦底,交給Greenis不用顧
食材:烘培上色的花生仁、煮熟的飯、十字刀頭、水、糖、烘培過的白芝麻
免浸泡過夜,自己打的豆漿好濃郁,參酌食譜我最喜歡這個比例的口感和做法,GREENIS轉速10到破壁等級,滿杯都是黃豆精華好濃郁
食材:黃豆、十字刀頭、水量、糖
雞肉入味,栗子鬆軟,鹹甜滋味很下飯
食材:去殼栗子、雞肉塊、炒菜刀頭、水、薑片、醬油、糖、鹽、五香粉、油、蔥花
一鍋三菜真的很方便,不過蒸花椰菜的時間要抓(約12~15分鐘),魚肉太厚的話蒸15分鐘可能比較不夠,建議20分鐘
食材:乾香菇、花椰菜🥦、紅棗、鮭魚、雞肉切塊、奶油、鹽
有了GREENIS永遠都有最新鮮的肉鬆可以吃,加了海苔和芝麻更營養口感更豐富
食材:梅花肉(or里肌肉)、油、十字刀頭、薄鹽醬油、冰糖、水、蔥薑、海苔粉、芝麻
天冷來碗粥當早餐,暖呼呼的,小孩們一直敲碗許願的米粥,去餃子館我也很愛裝兩三碗的小米粥,一直很想做但又不敢怕焦底,有了GREENI...
食材:栗子南瓜、十字刀頭、白米、小米、水
先生最愛白菜滷,但外面的白菜滷總是有點油份量又有點少,自家的料就是可以加的很澎湃(小孩愛吃香菇加了好多) 用Greenis翻炒,不...
食材:大白菜、肉絲、紅蘿蔔、香菇、油蒜酥、蠔油、水、蛋
自己煮的牛肉麵就是可以加很多料很澎湃,鮮甜的湯頭、軟嫩的牛腱肉、燉軟的蘿蔔杏鮑菇,小孩賞光吃光光😋 慢慢練習用Greenis越來越...
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、蔥段、水(高湯)